Beijing mosaic - sajian sing enak lan luar biasa, dimasak saka kubis Peking karo keju keju. Sawise digawe ing meja perayaan, sampeyan bakal ngejutake tamu lan bakal mbuktekake minangka cara sing bener. Lan carane nyiapake mozaik Peking bakal diwenehi rinci.
Cemilan "Beijing mosaik"
Úa:
- Peking Gobis - 1 sirah;
- Pepaya manis Bulgaria - 3 pcs;
- keju diproses - 2 potong;
- brynza - 200 g;
- zaitun tanpa ngadu - 1 pot;
- ora nguntungke krim - 2 tbsp. spoons;
- papak - 3 cengkeh.
Preparation
Dadi, mentega keju sing diolah ora dikemas, dilebokake ing mangkuk lan dihias kanthi apik. Banjur nambahake keju sing digoreng lan aduk. Bawang putih wis di resiki, disemprotake liwat pers, dilebokake ing massa keju lan musim nganggo krim sing ora nguntungke. Saiki kita sijine aside sing siap stuffing aside, lan kita dhewe nguripake kanggo preparation mrico. Sayur-sayuran wis dicuci, dikeringaké, diolah, mbungkusé wiji, lan dipotong dadi kubus cilik.
Sabanjure, mbukak jar karo olives, nggabungake kabeh jus lan shinkem mau ing bunderan. Tambah massa keju bebarengan karo mrico lan campuran. Gugekake kubis Pekina dadi 2 bagian, alon-alon godhong godhong lan smear saben lapisan sing tipis. Kajaba iku, kita nerusake karo bagéyan liya, lan banjur gabung karo bagian-bagian kasebut dadi siji lan mbungkus film pangan. Kita ngirim sirah kira-kira 2 jam menyang kulkas, lan sadurunge porsi, nguripake cemilan, Cut menyang bagian cilik lan sprinkle karo jus lemon ing bakal.
Recipe saka mosaik Beijing
Úa:
- Peking Gobis - 1 sirah;
- multi-colored sweet pepper - 2 pcs.;
- Keju Hochland karo rasa jamur - 1 paket;
- salted brynza - 200 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
- seger dill greenery - 0,5 Bunch;
- lemon - 1 potong;
- papak - 2 cloves;
- rempah-rempah.
Preparation
Kita mbusak keju Hohland saka paket, sijine menyang Bowl lan knead iku bebarengan karo keju karo garpu. Bawang putih wis di resiki, dikumbah, direpesake liwat pers lan ditambahake ing massa keju bebarengan karo dicincang dill. Kita sijine krim sing ora nguntungke, disuntik lan disisihake. Kula mrico, ngethok setengah, mbusak wiji lan cecah celah cilik. Tambahake massa keju lan campuran. Cut gobis bebarengan menyang rong bagian, alon-alon pindhah godhong lan smear saben karo lapisan lancip ngisi. Sampeyan bisa njupuk inti, utawa sampeyan bisa nempelake ing panggonan kanthi ngilangi cob. Sabanjure, uga, nggawe separo liyane lan gabungke Gobis dadi siji wutuh. Kita diresiki kanthi bener ing film pangan, kita sijine ing kulkas nganti 2 jam, banjur disajekake ing meja, dipotong dadi bagian lan disiram jus lemon.
Peking Mosaic Salad
Úa:
- crab sticks - 300 g;
- timun seger - 1 potong;
- Peking Gobis - 150 g;
- kaleng jagung - 200 g;
- endhog - 2 lembar;
- mayonnaise - 3 tbsp. spoons;
- sayuran dill - yen pengin;
- rempah-rempah.
Preparation
Dadi, dhisik, ayo nyiapake kabeh bahan sing perlu. Endhog godhog hard, adhem, ngresiki cangkang lan sacoro apik dipotong dadi kubus. Minyak borage seger, ngilangke karo andhuk lan shinkuyu stroberi tipis. Cut kubis kanthi piso uga. Crab sticks dibusak saka paket, dibungkus lan digremetake karo kubus. Sayur-sayuran dill sing wis diresiki, dirokok lan suwene diiris. Kita kanthi ati-ati mbukak jar ing jagung dikemas, jus kabeh jus lan sijine menyang mangkok jero. Tambah kabeh ramuan sing disiapake, mangsa karo mayonnaise, adhem sak tenane, adhem nganti 20 menit, lan sajake nyiapake salad ing meja.