Manisan delicacy saka kidul-wétan kanthi basis lapisan panganan lan adonan kacang sing apik, diwenehake nganggo sirup gula, wis suwe saya populer ing kabeh penjuru dunia. Resmi baklava tradisional dadi prasaja lan siap kanggo masak kanggo meh saben omah. Banjur masak baklava ing omah.
Carane ngombe bakso madu ing omah?
Úa:
Kanggo baklava:
- pistachios, hazelnuts, walnuts - 180 g;
- granulated sugar - 45 g;
- Glepung kayu legi - 2 sendhok teh.
- jiwit saka cengkeh lemah;
- keuangan filo - 450 g;
- butter - 230 g.
Kanggo ngisi:
- gula - 145 g;
- banyu 240 ml;
- madu - 240 ml;
- cengkèh - 5 tunas;
- jus saka 1 linglang.
Preparation
Blender yaiku pawon pisanan saka baklava. Nyebar katelu test filo ing tray manggang lan tutup karo lenga, setengah ndhuwur nut kring, banjur lapisan liya phyllo, lapisan mentega, kacang-kacangan maneh lan rampung kabeh sisa adonan. Lubricate ndhuwur baklava karo lenga isih lan Cut menyang berlian. Sijine panganan cuci mulut ing oven 180 derajat preheated kanggo jam setengah.
Ing saucepan, gabungke kabeh bahan sing perlu kanggo sirup gula. Masak sirup ing medium panas paling sethithik 25 menit, lan sawise ngilangi, copot tunas carnation lan pour mau baklava rampung.
Carane cook baklava Turki ing ngarep?
Úa:
- dough filo - 12 sheets;
- mentega - 165 g;
- walnuts - 115 g;
- gula - 320 g;
- banyu 480 ml.
Preparation
Preheat oven nganti 180 derajat. Bagekake ing keuangan dadi 4 lembar, minyak lan sprinkle karo kacang. Isi filo dadi tabung, distribusi gulung ing tray panggang lan tutup karo residu minyak. Bakar baklava setengah jam. Masak gula karo banyu nganti 15 menit lan tuangkan panganan cuci mulut nganggo sirup sing disiapake.
Carane cook baklava saka puff pastry?
Yen sampeyan ora ngerti carane nggawe adonan kanggo baklava, banjur ora perlu repot-repot karo kabeh resep-resep iki, tuku sajian pastry puff siap lan digunakake minangka basis panganan cuci mulut.
Úa:
- puff pastry - 1 pack;
- Butter - 115 ml;
- walnuts - 115 g;
- Glepung kayu legi - 2 sendhok teh.
- gula granulated - 315 g;
- banyu 240 ml;
- madu - 120 ml;
- jus lemon - 15 ml.
Preparation
Godhog adonan, tipis gulung salah sijine sheet lan tutup nganggo sheet manggang. Lubricate lapisan karo setengah saka butter. Setel oven nganti 180 derajat, lan copoh kacang lan setengah tuwung gula lan kayu legi. Distribusi tumpukan ing adonan, tutup lapisan sing isih ana ing endhog lan potong lumahing ing perhiasan. Selehake sajian ing oven nganti setengah jam, banjur tuangi panganan cuci mulut kanthi sirup sing digawé saka gula, banyu, madu lan jus lemon sing isih ana.