Keuntungan saka jamur acar ing ngarep alas jamur yaiku sing kasedhiya ing saindhenging taun, lan ing rega sing cukup angel. Amarga rasa netral, jamur kasebut kanthi sukarelane "nyawijikake" karo apa-apa marinade lan dadi cemilan sederhana ing meja pesta, sing bakal nggawe perusahaan sing becik kanggo alkohol sing kuwat. Kira-kira carane pickle jamur kanggo macem-macem teknologi, kita bakal ngomong luwih.
Carane cepet pickle jamur?
Kanggo dadi jajan sing duwe wektu kanggo nyiapake saka jajanan cemilan sadurungé perayaan ora diduweni dening akeh, dadi sebabe resep-resep sing cepet kaya popularitas, supaya bisa entuk asil sing padha yen wektu cendhak.
Úa:
- champignons - 530 g;
- lenga zaitun - 145 ml;
- cuka cuka apel - 15 ml;
- papak - 1 untu;
- linglang pil - 1 tbsp. sendok;
- sakepel oregano lan basil.
Preparation
Champignons resik saka kulit njaba lan ana contaminants. Cuci jamur, sprinkle karo sendok teh uyah gedhe lan ninggalake kanggo setengah jam. Sawise sawetara wektu, pencet kabeh keluwihan keluwihan lan garing jamur karo kertas anduk. Digabungake karo lenga kanthi cuka sing siji, nambah cincang bawang putih sing dicincang, zest lan sliced herbs. Yen basil seger karo oregano ora ditemokake, banjur ngganti karo analog sing garing, sing sendok teh loro. Ninggalake kanggo marinate setengah jam liyane. Jamur jamur ing lenga, masak ing omah siap. Padha apik banget ing perusahaan gandum sawi lan roti seger.
Carane cepet marinate jamur kanggo frying ing geni ing 5 menit?
Rasa madu madu, cuka lan kecap , ing perusahaan rasa jahe, bakal dadi pilihan becik kanggo mbungkus jamur kanthi metode sing disebut. Ing limang menit jamur bakal duwe wektu kanggo nresep kabeh rasa lan bakal siap kanggo manipulasi luwih.
Úa:
- champignons - 440 g;
- madu - 85 ml;
- kecap - 165 ml;
- cukà - 165 ml;
- jahe - 5 cm.
Preparation
Salihe kecap kecap karo madu lan cuka, ora nggawa menyang godhok. Sijine woh jahe ing perasan wangi lan sirna saka geni. Pour champignons mashed marinated lan ninggalake kanggo 5 menit, sawise, ngolah kabeh Kelembapan keluwihan lan miwiti masak.
Carane marinate champignons ing Korea?
Úa:
- champignons - 490 g;
- minyak wangi wijen - 25 ml;
- wijen sesame - 1 tbsp. sendok;
- wortel - 45 g;
- cukà - 55 ml.
Preparation
Ngreseni jamur kanthi kain lembab, lan banjur iris dadi irisan tipis. Sawise ngempit wortel, uga sacoro apik nempel. Nyampur wortel karo jamur lan tuang kabeh nganggo cuka. Nambah uyah sing seger lan sprinkle sajian karo lenga. Ninggalake jamur kanggo jam, banjur pindhah menyang ngicipi.
Carane marinate jamur kanggo mangsa?
Úa:
- champignons - 1,6 kg;
- apple cider cuka - 265 ml;
- banyu 235 ml;
- thyme cabang - 4 pcs.;
- godhong laurel - 3 lembar;
- cabang saka rosemary - 2 PC;
- papak - 3 untu;
- bibit katumbah, mrico (kacang polong) - 1/2 sendhok;
- cengkèh - 5 tunas.
Preparation
Jamur resik saka sembarang kontaminasi lan cepet blanch. Pisahake banyu karo tanduran, bawang, lan rempah-rempah. Sawise nggawa cair menyang godhok, pour ing cuka, cook menit liyane sawetara kanggo mbusak surem gedhe banget.
Cemara blanched nyebar ing kaleng lan pour marinade nggodhok bebarengan karo laurel lan thyme. Geser kontainer kanthi tutup pipis. Pengangkut champignons ing omah kudu disejajang ing suhu kamar lan mung sawisé kudu disimpen kanggo kelangan. Bank-bank karo champignons ngadeg kabeh mangsa.