Badyan - digunakake ing masak

Badyan - rempah-rempah sing populer ing masakan Cina, sing paling penting ing kabeh bumbu 5 rempah-rempah. Iku wit woh cilik, kaya asterisk. Digunakna kanggo ngasilake manéka warna bahan-bahan kembang, lan ora mung nambah rasa lan menehi aroma sing ora umum, nanging uga ngalangi pemanis, ngreksa warna alami. Dadi, iku minangka pengawet sing apik, sing ngidini ningkatake umur kerja. Minangka bumbu, tubby pancen cocog kanggo pasugatan daging lan iwak, menehi sentuhan piquancy. Ana jeneng liya saka bumbu iki - Cina, Siberia, bintang, kapal utawa anise India.

Aplikasi badjan ing masak

Asterisk kuwi digunakake kanggo nggawe macem-macem teas lan kompotes, masakan manis lan saos. Uga ditambahake menyang cookie lan produk adonan, digunakake ing preparation jam saka gooseberries, cherries, apples, pears utawa plums. Nambahake rasa, nambah aroma lan mbiyantu njaga werna lan kualitas jas. Thanks kanggo tambahan saka jamur badian ora dicampur kanggo 3 taun. Uga cocok banget kanggo menehi aroma sing ora biasa lan asli lan rasa kanggo macem-macem puding, mousses, sele. Rempah-rempah kue sing mentega menehi rasa sing apik lan alus. Liyane badon ditambah lan nalika nyiapake gravy lan sauces kanggo pasugatan sayur-sayuran lan beras.

Resep resep saka badjan

Ngombe, digawe saka badjan, kanthi sampurna ngelak thirst, utamané ing mangsa panas, lan ing mangsa ngiyatake nambah daya tahan. Sampeyan siap banget, ndeleng dhewe!

Úa:

Preparation

Dadi, banyu sing disaring digodhok, dijupuk menyang kaca, kita mbuwang lintang-lintang saka badyan, nutupi ndhuwur kanthi tutup lan menehi ngombe kanggo infuse watara 3 jam. Ing pungkasan wektu, isi isi, aduk, madu sijine kanggo rasa lan ngawula.

Apa badonia ing masak?

Lencana wis cepet ditumpes sadurunge digunakake lan ditambahake ing adonan sadurungé manggang. Elinga yen rame-rame bumbu iki bisa menehi sajian rasa pahit lan malah ngrusak. Tetep apik ing panggonan sing peteng lan garing ing wadhah kaca. Amarga kasunyatan sing digunakake akeh ing masak, lan ing wektu sing padha bisa duwe obat-obatan sing ora pantes, mesthi pantes kanggo njupuk papan sing terhormat ing meja sampeyan.