Basil ora gelem nampa judhul "kraton". Rasa lan manfaat sing ora biasa yaiku alasan kanggo panen godhong kanggo mangsa mangsa.
Sadurunge sampeyan nyiapake basil kanggo nggunakake mangsa ngarep, sampeyan kudu nemtokake cara panen. Ana telung cara kanggo nyiapake basil kanggo mangsa: pembekuan, pangatusan lan panen, lan kita bakal njlèntrèhaké saben wong ing resep-resep ing ngisor iki.
Carane kanggo ngasilake basil kain wungu kanggo mangsa?
Godhong basil kain wungu nduweni rasa subtle lan pedas, karakteristik varietas kidul bumbu iki, saengga cara sing paling umum kanggo ngresiki rosane yaiku ngaso. Coba sawetara teknologi pangatusan sing bakal mbantu ngerteni carane nyiyapake kemangi kanggo mangsa lan njaga rasa.
Bilas godhong Basil, garing lan roto apik. Nyebar basil kanthi lapisan seragam ing kertas lan garing kanthi alami ing kamar sing anget, kanthi ventilasi, kanthi otomatis ngowahi godhong. Sawise wisuh, atur basil menyang wadhah kaca kanthi tutup sing sithik, supaya ambu tetep nganti suwe.
Ana uga versi teknologi. Ing kerangka, tetanduran diselehake ing oven sing wis suwe nganti paling sethithik (sekitar 40 derajat) jam. Sawise mateni oven, lawangé dibukak lan godhongé dikeringaké sajrone jam.
Yen sampeyan arep ngulangi prosedur pangatusan ing oven microwave, proses kasebut bakal njupuk kira-kira 3-3,5 menit ing 700 watt.
Carane nyiyapake basil ijo kanggo mangsa?
Paling varieties saka basil duwe werna ijo. Iki varieties tahan kanggo kadhemen lan unpretentious. Padha njaga aroma minyak atsiri kanggo wektu sing suwe ing suhu sing kurang lan mulane sing paling asring basil ijo disimpen ing wangun sing adhem.
Kita ngumbah basil sing wis dikumbah lan dikumbah ing botol-botol steril, nganggo lapisan, banjur diwutahake karo uyah lan kanthi cepet ndetepake siji lapisan menyang liyane. Sawise sayuran ijo ngetokake jus, tightly gulung munggah lodhong lan nyimpen ing kulkas ing suhu ora luwih saka 2 derajat. Garam minangka pengawet sing apik banget, amarga preparation ijo kanggo wektu sing suwe bakal nyegah rasa gaib.
Carane nyiyapake basil ing lenga kanggo mangsa?
Yen seneng salad saka sayuran seger, banjur kanggo salad dressings Basil ing lenga sampurna pendekatan. Kajaba iku, lenga zaitun minangka pengawet sing apik, amarga potongan iki bakal nyegah sifat-sifat sing migunani kanggo wektu sing suwe.
Úa:
- godhong saka basil ijo - 180 g;
- papak - 3 cengkeh;
- uyah - 45 g;
- lenga zaitun - 110 ml.
Preparation
Godhong basil sing disumbah lan garing dipotong lan disajekake ing sajian sing disiapake. Tresna cloves papak kanthi sisih pinggir piso lan ngirim menyang godhong basil. Campuran diwutahake karo lenga zaitun supaya lenga nutupi workpiece, lan sijine ing wadhah plastik ing mesin pembeku. Luwih akeh lenga ora bakal ngidini campuran kanggo beku, saengga bisa nggunakake beku tanpa akeh kesulitan, milih jumlah sing perlu kanggo sajian.
Carane nyiyapake basil kanggo mangsa ing beku?
Salah siji opsi kanggo pembekuan iku cara sing garing, asring digunakake ing omah. Basil sing direndhem ing banyu kadhemen sajrone jam, diresiki lan dikeringake kanthi sedhekah, sayuran ijo sing disiapake dilebokake ing bungkus, ngeculake udhara metu lan ngikat. Ing dina, sampeyan kudu ngeculake bungkus, supaya godhongé amba, lan ora beku menyang koma siji. Kanthi cara iki, sayuran disimpen kanggo babagan taun.