Carane milih lenga zaitun?

Sifat ibune sing apik banget kanggo kabeh jinis penasaran. Carane akeh kembang lan suket, wit lan semak, sayuran lan woh lan berry. Nanging, sing paling apik tenan, bisa dianggep minangka tetanduran, saka wiji utawa woh-wohan sing bisa ditindakake kanthi lenga - produk pangan sing paling wigati lan paling séhat lan ora mung. Lan, mbok menawa, sing paling apik kanggo kita yaiku zaitun. Sawise kabeh, lenga zaitun digunakake nang endi wae lan nang endi wae. Padha dipangan karo roti, masakan sing paling apik disiapake, dadi basis produksi akeh obat-obatan lan kosmetik, sing digunakake akeh ing obat-obatan lan topeng ngarep, rambut lan awak kabeh. Kanggo ngétungake keuntungan saka lenga zaitun, mokal, amarga kabeh iku uga antioksidan alami alam, bisa perang karo tandha-tékad sing tuwa lan ngurangi efek ing awak kaya penyakit serius minangka kanker. Kene sampeyan kudu ngerti carane milih minyak zaitun sing tepat. Saiki kita bakal nemokake masalah iki.

Sapa sing ngasilake lenga zaitun sing paling apik?

Sadurunge nerusake sinau babagan pitakonan ing ndhuwur, kita arep nggarap geografi lan mangerteni dhaptar negara sing kudu kita wiwiti kanthi milih lenga zaitun iki. Sawise kabeh, sing ngerti, mung wong sing ngasilake bisa menehi produk sing paling dhuwur. Supaya, pemasok utama lenga zaitun ing pasar donya yaiku Italia, Spanyol lan Yunani. Mereka minangka pionir ing wektu kanggo budidaya lan ngolah kebon zaitun. Padha tetep njaga wit palem ing bisnis iki. Lan durung milih lenga zaitun sing tengen? Saiki kita bakal menehi sampeyan kabeh.

Pilihan saka lenga zaitun - maca label

Nalika kita teka ing toko kanggo blanja, ing bab pisanan kita maca label ing label. Sing milih lenga zaitun ing babagan iki ora kajaba. Punika ingkang saged kita mangertosi label ing kasus punika:

1. Acidity. Keasaman lenga zaitun gumantung marang persentase asam oleat. Tanda "Lenga minyak zaitun" lan "Lenga zaitun ekstra" minangka penunjuk lenga kualitas banget. Keasaman produk sedemikian 0,8 persen. Minyak iki sampurna kaya salad dressing. Minyak sing ditandhani "Minyak zaitun murni" yaiku dicampur saka kelas sadurunge lan produk olahan. Ing acidity ana rada dhuwur, 1.5-1.8. Minyak iki uga cocog kanggo frying, saéngga suhu pemanasané dhuwur banget. Prasasti lempung zaitun kasebut ngandhut babagan lenga zaitun sing paling murah lan paling murah. Lan, label lenga zaitun iki ngandhut tulisan "Naturel" utawa "100% minyak zaitun".
2. Informasi babagan pabrikan. Ing label produk asli mesthine alamat, kode bar pabrikan lan distributor.
3. Spetsabborviatura. Uga, label lenga zaitun sing dibedakake dibedakake karo singkatan IGP (PGI) utawa DOP (PDO). Iki nuduhake yen lenga diprodhuksi ing panggonan koleksi zaitun lan kabeh woh-wohan kasebut nduweni kualitas dhuwur.

Carane milih lenga sing bener ing penampilan, rasa lan mambu?

Faktor ing ngisor iki, ngewangi kanggo netepake kualitas minyak zaitun, werna, rasa lan mambu. Mesthi, ing supermarket ora bakal ana botol tanpa tutup, nanging sampeyan isih perlu ngerti kritéria kasebut. Dadi, lenga zaitun iki nduweni warna ijo sing sugih. Lan miturut pernyataan ahli, luwih akeh, luwih apik. Sanajan ing sisih liyane iku kabeh gumantung ing papan koleksi lan bahan mentah lan anané tedhan kuning ora minangka indikator pernikahan. Mambu lan rasa kualitas apik, sing diarani produk mentah, mirip karo aroma lan rasa artichokes. Lan siji liyane. Minyak zaitun alam sing apik bakal nandhang lara panas lan mancep. Lan saka owah-owahan suhu, kualitase ora nandhang sangsara. Nanging nyimpen lenga zaitun luwih apik ing wadhah kaca sing peteng ing suhu kamar.

Kene, mbok menawi, lan kabeh kawicaksanan, carane milih hak, lenga zaitun kualitas apik. Ati-ati nalika tuku, lan yen sampeyan duwe kacuriga, hubungi layanan pakar.