Sanajan krim sing ora nguntungke diarani krim, pranyata katon luwih kaya impregnation kanggo roti , kanggo tujuan iki paling kerep digunakake ing macem-macem roti biskuit kaya "Medovika". Senadyan mangkono, omah-omah ibu sing paling ngimpi nggawe krim adhedhasar krim masam luwih gampang diatasi, luwih kenthel, supaya bisa ora mung nyelehake kue, nanging uga nggawe dekorasi. Carane ngapikake krim sing ora nguntungke kanggo jajan, maca tips luwih lanjut.
Carane nggawe krim sing ora nguntungke?
Cara sing paling populer kanggo nggawe krim sing ora nguntungke luwih akehe yaiku mbusak bereaksi whey. Kanggo mburi iki, krim sing ora nguntung digantung ing kantong kasa liwat piring, banjur dilebokake ing kulkas kanggo periode 3 nganti 12 jam.
Krim sing ora nguntungke kenthel kanggo kue bisa uga disiapake kanthi tambahan lenga sing alus. Ing kasus iki, ora mung konsistensi krim sing bakal berubah, nanging nduweni kualitas rasa lan isi calor. Kanggo nyiapake krim iki kanggo pupuk krim sing ora nguntungke, njupuk 100 g mentega alus. Minyak diantemi kanthi gula bubuk kanggo rasa, lan mung nambah krim sing ora nguntungke.
Kanthi nggabungake macem-macem produk susu sing asem, sampeyan uga bisa nyiyapake krim sing padhang. Kanggo krim sing ora nguntungke, sampeyan bisa nambah krim keju sing wis siap, sing kanthi gampang minangka krim sing gampang banget, lan uga keju cottage, lemah awal menyang negara pasty.
Gelatin bisa tumindak minangka thickener universal kanggo macem-macem krim. Setengah kilogram
Yen produk kanggo kabeh cara kasebut ora ana ing tangane, lan krim kandel kanggo masak, banjur gunakake pati cilik. Whisk krim sing ora nguntungke nganti 10 menit, banjur tambah pati lan ulangi whipping kasebut. Ninggalake krim ing kulkas nganti 25-30 menit, supaya pati gedhe, lan banjur dileksanakake kanggo roti.