Krim ora nguntungke becik kanggo kabeh jenis roti lan roti. Tektur alus lan subur kasebut bisa digunakake minangka impregnation kanggo roti lan minangka hiasan.
Varian sing paling umum krim ora nguntungke yaiku resep klasik. Nanging ana akeh variasi liya ing preparation krim ora nguntungke. Ayo ndeleng sawetara opsi kanggo nggawe krim sing ora nguntungke krim kanggo kue.
Resep klasik krim asam
Kanggo persiapan, sampeyan mung perlu loro produk - iki, saben, krim sing ora nguntungke (utawa krim) lan gula bubuk. Yen sampeyan njupuk krim belanja, sampeyan kudu ora kurang saka 35% lemak. Yen kurang, banjur gunakake kanggo nggunakake thickener kanggo krim ing wangun bubuk. Gelas glepung bubuk kanthi krim sing digodhog (500 ml) utawa kanthi jumlah krim sing ora nguntungke ing umpluk umpluk tanpa tajam.
Resep sawetara kanggo krim sing ora nguntungke kanggo kue
Sampeyan bisa nyiyapake pirang-pirang variasi ing topik krim sing ora nguntungke. Nambah mung siji woh, gampang nambah zest kanggo resep klasik.
Kanggo nyiapake krim saka konsistensi sing luwih padhet tinimbang krim hiyam klasik, sampeyan bisa nggawe krim sing ora nguntungke minyak. Kanggo persiapan, sampeyan kudu njupuk kabeh produk sing dibutuhake - 150 gram mentega, susu lan krim ora nguntungke lan 3/4 cangkir gula bubuk (bisa diganti karo gula sing digoreng). Kabeh bahan panas kanggo suhu kamar lan mecut mau.
Lan manawa sampeyan kudu nyiyapake krim sing ora gampang cair, banjur nyoba cook karo susu sing dipadhetke. Pucuk krim utawa krim sing ora nguntungke menyang umpluk umpluk, kanthi entuk mlebu jus lemon (kanggo menehi krim krim sing ora nguntungke) lan susu kental.
Yen sampeyan pengin njaluk krim sing ora nguntungke, sampeyan bisa nggunakake resep kanggo krim krim krim masak. Ing banyu seger sing diselehake (1/4 tuwung), dissolve 10 gram gelatin kanggo 15 menit.
Lan yen, sajrone nyiyapake krim ora nguntungke nambahake massa sing diasilake 2-3 teaspoons saka bubuk coklat, sampeyan entuk krim cukur sing ora nguntungke.
Lan siji saran luwih penting - gumantung saka pilihan sampeyan, sampeyan bisa nyetel sweetness saka krim kasebut. Kanggo njupuk krim ing rasa sedheng medium, nggunakake gelas gula kanggo 500 g saka krim ora nguntungke.