Ora nguntungke krim - resep paling apik kanggo impregnating, Isi lan desserts dekorasi

Krim asam ora cocog karo kabeh kue, amarga strukture ora bisa tetep apik, nanging asring digunakake kanggo mbungkus kue. Kanthi konsistensi, sampeyan bisa nguji, contone, nambah agar-agar utawa gelatin kanggo mbentuk struktur gelatin.

Carane nggawe krim sing ora nguntungke?

Kanggo nggawe krim saka krim sing ora nguntungke alus, alus lan alus, gunakake trik tartamtu:

  1. Kanggo konsistensi iki dianjurake kanggo nggawa krim ora nguntungke utawa produk nyimpen, nanging kanthi isi lemak ora kurang saka 30%.
  2. Nalika milih krim sing ora nguntungke, mesthine kudu fokus ing komposisi produk lan urip.
  3. Krim sing ora gampang bakal luwih cepet lan luwih gampang kanggo ngalahake, yen sampeyan nggunakake tinimbang gula bubuk interlaced.
  4. Langsung kanggo whipping, sampeyan kudu pre-cool krim ora nguntungke. Iki bakal nggawe massa luwih kenthel, nanging durung bakal banget kandel.

Cream kanggo jajan digawe saka krim lan gula sing ora nguntungke

Iku arang banget gampang kanggo nggawe krim sing ora nguntungke kanggo biscuit adhedhasar komponen kayata krim lan gula ora asem. Kanggo njupuk produk sing kualitas, dianjurake kanggo mbusak keluwihan sing abot saka bahan utama. Kanggo nindakake iki, kudu dilebokake ing gauze lan ngiwa kanggo sawetara jam, saéngga keluwihan cairan wis ditemtokake.

Úa:

Preparation

  1. Pre-cool krim sing ora nguntungke ing kulkas.
  2. Kanthi mixer, krim krim sing ora nguntungke menyang umpluk, umpluk kandel sing pas karo koronet.
  3. Sawise nambahake wêdakakêna gula lan gula vanilla, nyampur kabèh ès kanthi cepet, sawise krim sing uwis bisa digunakake kanggo impregnation.

Glepung krim kanthi gelatin

Sawetara Ibu rumah tangga luwih seneng nggunakake impregnasi, sing nduweni konsistensi gelatin. Ing kasus iki, krim krim karo gelatin kanggo jajan bakal teka kanggo ngluwari. Komponen iki digunakake sajrone pendinginan lan rada bisa ngganti rasa. Bisa duwe macem-macem werna, supaya kue bakal katon entheng lan jenuh.

Úa:

Preparation

  1. Rendhem gelatin ing 0,5 cangkir banyu sing disuguh lan ninggalake nganti suwene 15-30 menit. Banjur dadi anget, ora ngetokake godhok, lan adhem.
  2. Ngalahake krim sing ora nguntungke karo gula bubuk lan, tanpa nyenyet whipping, mbebasake gelatin.
  3. Gula krim sing ora nguntungke rada cair, luwih becik digunakake kanggo impregnation saka roti tanpa baking.

Krim-Plombir ing krim ora nguntungke - resep

Rasa es krim bisa dirasake kanthi nyoba krim-krim ing krim sing ora nguntungke. Impregnation kasebut bisa digunakake kanggo leveling cake utawa kanggo interlayer sing. Kajaba iku, bisa dadi pengisi kanggo capkake. Amarga sipat-sipat rasa khusus, masakan karo komponen kasebut banget populer ing bocah-bocah.

Úa:

Preparation

  1. Misahake putih saka yolks, sing pungkasan ngalahake karo mixer.
  2. Nalika sampeyan entuk massa homogen, nambah gula sing biasa lan vanila.
  3. Tambah glepung lan aduk kanthi becik.
  4. Tambahake krim sing ora nguntungke lan adhep nganti struktur alus lan mengkilat.
  5. Nggawe custard asem, sing banyu ing saucepan nggawa menyang godhok. Ndhuwur massa ing mangkuk logam utawa kaca, lan cook ing adus banyu.
  6. Krim kasebut terus diudheg nganti 10-15 menit, nganti mulai ngetokake.
  7. Butter and mix with white mixer whiten. Sijine ing krim, refrigerate sadurunge dienggo.

Cream kanggo kue karo susu kresek lan krim ora nguntungke

Kanggo impregnation asring digunakake krim ora nguntungke karo susu dipadhetke kanggo kue . Uga bisa digunakake kanggo ngisi cakes. Nduweni struktur sing lembut lan leleh lan bakal ndadekake akeh haus manis. Yen perlu, sampeyan bisa ngenalake khusus thickener utawa butter cilik.

Úa:

Preparation

  1. Campur krim sing ora nguntungke karo mixer supaya rada amba.
  2. Condense kanggo nambah krim ora nguntungke, ngalahake nganti massa sing subur ditampa.
  3. Sampeyan bisa nggunakake krim sing ora nguntungke kanggo madu utawa jinis kue liyane.

Custard ora nguntungke krim

Kandhungan lan bathi kasebut ditondoi dening krim sing ora nguntungke kue. Kanggo produk susu ora asem, sampeyan kudu njupuk krim sing ora nguntungke. Minangka asil, bakal ana impregnation nglukis banget, kang tiba ing roti lan ora nyebar. Yen perlu, sampeyan bisa nambah pati, ora bakal ngrusak rasa, nanging bakal ngetokake krim sing sethithik.

Úa:

Preparation

  1. Ing gula, drive ing endhog lan ngalahake nganti paste putih pasty.
  2. Tambah glepung lan ora nguntungke krim, anget dicampur ing adus banyu, ngenteni nganti kenthang.
  3. Mbusak massa panas saka panas, nambahake 50 g mentega lan gula vanila, ngidini kanggo adhem.
  4. Lenga sing isih lengo ing piring liyane, diselehake menyang massa lan ngalahake.
  5. Sampeyan bisa nggunakake krim sing ora nguntungke kanggo kue pancake utawa jinis roti tipis liyane.

Krim keju lan krim sing ora nguntungke

Rasa tanpa subur nduweni krim krim keju kanggo kue. Kajaba iku, asring digunakake kanggo gulung, stuffing karo eclairs beda lan krenjang. Akeh ibu rumah tangga kaya impregnation iki kanggo kesederhanaan lan ease ing masak. Cottage keju bisa dijupuk kanthi isi lemak rendah lan dhuwur.

Úa:

Preparation

  1. Ngalahake krim sing ora nguntungke karo gula polos lan vanila.
  2. Pasang keju keju sing dibusak.
  3. Jisim kasebut diantemi kanthi konsistensi sing subur.

Umume krim lan yoghurt krim kanggo jajan

Yen sampeyan pengin pastri karo rasa ringan, sampeyan bisa nggunakake resep krim sing ora nguntungke, sing kalebu yoghurt. Kersane konsistensi ora banget kandel kanggo ndandani, sampeyan bisa nggunakake thickener. Yogurt dianjurake kanggo njupuk alam, tanpa ana aditif tambahan.

Úa:

Preparation

  1. Kanggo ngalahake krim sing ora nguntungke karo gula bubuk bab 5 menit.
  2. Tambah vanillin, yogurt, thickener lan whisk kanggo 5 menit luwih.
  3. Siap sijine krim ing kulkas nganti pirang jam.

Sayuran krim asam

Arang banget nglembara lan krim saka krim sing ora nguntungke lan butter kanggo kue. Sampeyan bisa uga digabung karo madu cangkir, tabung lan kanti keranjang, uga digunakake kanggo dekorasi ndhuwur confectionery. Punika worth considering sing impregnating banget caloric, supaya dianjurake kanggo mangan kasebut kanthi teliti, kanggo wong sing adhere menyang diet.

Úa:

Preparation

  1. Nyampur mentega sing disigar kanggo 3 menit, nambah wêdakakêna gula lan krim ora nguntungke.
  2. Massa uga digegem nganti dadi kandel, bisa dipisahake, bakal nambah volume.

Maskarpone krim lan krim sing ora nguntungke

Penambahan becik kanggo roti biskuit bakal dadi krim sing ora nguntungke, sing kalebu mascarpone. Impregnation bisa dekorasi bakul, tartlets lan capkakes, bakal andal terus kanggo wong. Kanthi nggunakake komponen tambahan, pasugatan entuk rasa kaya sing ora bisa diterangake.

Úa:

Preparation

  1. Beat krim cukur sing adhem karo gula nganti alus.
  2. Beat mascarpone nganti 10 detik. Banjur nambah siji spoonful kanggo krim ora nguntungke.
  3. Campur campuran kanggo kelancaran lan homogeneitas.

Cream krim lan krim sing ora nguntungke

Sampeyan bisa nggawe krim hiyu sing luar biasa asli kanggo kue ing omah , yen sampeyan kalebu ing komposisi komponen sing bisa nggawa macem-macem rasa. Contone, sampeyan bisa nambah potongan pisang sing dicithak, impregnation iki bakal éntuk kelembapan, aroma sing unik lan bakal tetep kandel.

Úa:

Preparation

  1. Campur gula karo krim sing ora nguntungke krim. Beat karo mixer nganti thickened lan dikirim menyang kulkas.
  2. Campur bêsik peeled kanthi blender. Tambahake krim sing ora nguntungke lan dicampur maneh karo mixer.
  3. Krim bakal dadi jeli.

Cok krim coklat krim

Penyihir cokelat bisa nyiyapake impregnasi, sacukupe cocog karo rasa - krim sing ora nguntungke karo coklat . Kanggo pembubaran luwih apik, bubuk gula lan coklat bisa direndhem sajroning cilik susu panas. Kanthi cara iki, struktur sing luwih homogen tanpa gumpalan bisa diduweni.

Úa:

Preparation

  1. Nyampur bubuk coklat kanthi gula bubuk.
  2. Sing cetha nambahake krim sing ora nguntungke menyang massa coklat lan goseni kanthi cepet.