Ing wilayah kita, kue sing mung ana ing panggonan siji - departemen panganan sing beku ing supermarket, sing ora ngurangi ciri utawa nilai rasa. Ya, scallopes ora angel nelpon produk kanggo saben dinten, nanging kanggo sing diitung - iki kemewahan sing bisa ngusarake awak nalika nedha bengi ing dina penting. Lan kita bakal nuduhake resep lan rekomendasi sing bakal mbantu nambah rasa scallops sing wis apik banget.
Carane cook scoop beku ing sauce krim?
Mbokmenawa sampeyan bisa ketaman karo kombinasi scallops lan daging babi ing saus iki, nanging aja kuwatir, irisan daging babi sing asat bakal menehi mung rasa sing nggumunke, tanpa nyenyep rasa panganan laut.
Úa:
- irisan daging babi - 6 pcs;
- butter - 5 g;
- krim - 240 ml;
- grated Parmesan - 35 g;
- lenga zaitun - 10 ml;
- kaleng besar - 6 pcs.
Preparation
Sijine irisan daging babi sing disigar ing wajan sing garing lan aja nganti lemes. Sanalika bêsik nguripake roses, sijine ing serbet, lan nambahake mrico ing wajan ing wajan, tuangi ing krim banjur tuang keju. Nalika saus ing wajan rada sithik, tambahake daging babi sing dibungkus menyang saus lan copot saka geni.
Debat kerang sing dikupas lan dicelupake lan dilebokake ing wajan sing digawé apik kanthi lenga zaitun. Goreng kaleng ing menit kaping telu, lan banjur sajrone saos krim .
Carane cook scoops beku?
Umumé, masak ora minangka cara sing becik kanggo nyiapake kaldu, minangka aturan, mollusks digoreng, nanging ana salah sijine resep Jepang kanggo merapake kerang, sing nglanggar kabeh aturan gastronomi.
Úa:
- scallops - 200 g;
- ROOT saka jahe (grated) - 1/2 sendhok teh.
- sake - 45 ml;
- myrin - 30 ml;
- kecap - 30 ml;
- gula - 1 sendok teh.
Preparation
Sakabehing masak kaldu beku gumantung ing ukurane, nanging biasane njupuk ora luwih saka siji menit. Ing saucepan nyampur sake, myrin, soy lan gula, nambahake jahe sing diarani garut lan ngenteni cairan kanggo didhahar. Nyelehake scallops sing nggodhog ing saus lan cook kanggo 4-6 menit ing panas paling. Sawise kulite diwutahake menyang sajian, saus wis nguap nganti kandel lan diwutahake saka ndhuwur.
Carane cook scallops beku karo papak?
Úa:
Kanggo scoops:
- lenga zaitun - 15 ml;
- butter - 10 g;
- beku bawang putih - 750 g.
Kanggo kecap:
- sakepel parsley ijo;
- untu bawang putih - 2 lembar;
- linglang pil - 2 sendhok teh.
Preparation
Defrost lan scallops sak tenane garing. Wektu pungkasan iku kunci amarga nyedhiyakake coklat kaya nalika roasting. Lay kerang ing pan sing digawe panas kanthi campuran lengo lan goreng kanggo siji menit ing saben sisih.
Sak tenane nempel sayuran parsley kanthi untu bawang bodas lan lemon zest. Nambah campuran fragrant menyang scallops lan langsung nyopot saka geni, digunakake, yen bawang dibakar.
Carane nggoreng kaldu beku?
Úa:
- jus jeruk - 120 ml;
- soy sauce - 60 ml;
- jus jeruk - 15 ml;
- untu bawang putih - 4 pcs;
- wajan - 500 g;
- butter - 10 g;
- lenga zaitun - 15 ml.
Preparation
Sadurunge nyiyapake bubuk beku dhewe, ninggalake shellfish thawing, banjur nyekel glaze jeruk.
Kanggo glaze, campuran jus jeruk karo soy sauce, jus jeruk lan cloves papak sacoro apik disigar. Godhok saus evaporate kanggo babagan 10 menit utawa nganti thickens.
Cut kalaparan wesi lan sijine ing wajan kanthi lenga panas. Menehi clams kanggo fry kanggo menit lan setengah ing saben sisih, banjur ngawula bebarengan karo glaze oranye.