Asam amino proteinogenik arupa 20 asam amino, sing beda-beda sajrone dienkode dening kodhe genetik, lan kalebu ing proses terjemahan dadi protèin . Iki diklasifikasèkaké miturut struktur lan polaritas rantai sisihé.
Properti asam amino proteinogenik
Sifat-sifat asam amino kasebut gumantung marang kelas. Lan padha diklasifikasikake dening akeh paramèter, ing antarane sing bisa didaftar:
- dening radikal (sing ditrapake "+" lan "-", polar ora ditindakake, nonpolar);
- dening gugus fungsi (asam amino sing mengandung sulfur, alifatik, aromatik, asam imino lan senyawa heterosiklik);
- kanthi sipat katabolisme (ketogenic asam amino, glikogen, lan senyawa saka campuran jinis);
- kanthi sipat kimia (monobasic, asam, asam amino dikarboksilat);
- dening asal (amina, asam amino alami sing dipigunakaké sacara artifisial).
Saben kelas nduweni karakteristik dhewe.
Klasifikasi asam amino proteinogenik
Ana pitung golongan asam amino kasebut (bisa ditemokake ing tabel). Coba padha supaya:
- Asam amino alifatik. Klompok iki kalebu alanine, valine, gliserin, leucine lan isoleucine.
- Asam amino sing ana ing belerang. Spesies iki kalebu asam kayata methionine lan cysteine.
- Asam amino aromatik. Klompok iki kalebu phenylalanine, histidine, tyrosine, lan triptofan.
- Asam amino neutral. Kategori iki kalebu serine, threonine, asparagine, proline, glutamine.
- Asam imino. Proline, unsur mung ing klompok iki, luwih bener kanggo nyebut asam amino tinimbang asam amino.
- Asam amino asam . Aspartik lan asam glutamat kalebu ing kategori iki.
- Asam amino dhasar. Kategori iki kalebu lisin, histidine lan arginine.