Kéwan sing diarani kefir yaiku salah sijine omben-omben asem sing paling misuwur, sing mbantu lan ngatur pencernaan, lan ningkat tipis, lan nformasi mikroflora usus. Akeh wong duwe ritual kanggo ngombe kefir kanggo wengi, lan manfaat lan cilaka saka pakulinan iki wis ditliti kanthi lengkap dening spesialis nutrisi lan dokter.
Apa kefir berguna ing wayah wengi?
Kefir duweni sifat terapeutik lan prophylactic, sing ditemokake kanthi luwih apik yen sampeyan ngombe minuman iki sing ngandhut susu kanggo wengi. Yen sampeyan ngombe kefir sadurunge bedtime, calcium saka iku maksimal digunakke dening awak, kekebalan bakal nambah amarga normalisasi microflora usus, lan ing wayah esuk badan bakal gampang nyisihaken bahan sing ora perlu. Uga duwe efek diuretis, cukup gampang kanggo ora ngganggu rejeki wengi.
Kefir ngandhut akeh lacto- lan bifidocultures, sing arang banget ono gunane kanggo awak, utamane karo malnutrisi, ngurangi konsumsi diet amarga diet, masalah karo saluran gastrointestinal amarga asupan antibiotik. Bahan aktif liyane ing kefir ngandhut vitamin B, yodium, fosfor, molybdenum, kalsium.
Spektrum panyakit sing dianjurake dadi agen kefir minangka agen pengobatan lan prophylactic banget - yaiku penyakit kardiovaskuler, anemia, neurosis, penyakit gastrointestinal. Kajaba iku, dokter nyathet lan sipat sing nyenengake yogurt - ngombe minuman ing wayah wengi mbantu bisa turu luwih cepet lan luwih tenang kanthi biaya asam amino tryptophan. Senajan sawetara ahli ngubungake efek sing nyenengake alkohol sing ana ing kefir, nyatane isi kasebut ora pati penting - 0.04-0.05%.
Apa mbebayani kanggo ngombe kefir ing wayah wengi?
Kefir mbebayani ing wayah wengi kanggo wong-wong sing nandhang penyakit sing nimbulaké asamitas jus lambung, sing kerep dumadi saka fermentasi lan gassing ing usus. Ora dianjurake kanggo ngombe kefir ing wayah wengi - bisa nyebabake diare. Sawetara dokter ora menehi rekomendasi kefir amarga kandungan protein dhuwur, amarga pracaya yen pencernaan awak mbuwang paling larang wengi lan ora duwe wektu kanggo waras. Yen wong sawise mabuk sadurunge jamur kefir ngrasa dikalahake - dheweke kudu ngganti minuman iki karo teh herbal.
Carane migunani iku kefir ing wayah wengi kanggo mundhut bobot?
Wong sing nyoba kelangan keluwihan gedhe, kadhangkala kepenak - iku bisa duwe kefir ing wayah wengi nalika kalah bobot. Dietitians menehi siji jawaban iki: kefir minangka produk ajaib sing nyepetake proses metabolisme lan mbantu ngilangi bobot keluwihan.
Yen sampeyan ngombe kefir saben wengi tinimbang panganan sing pungkasan kanggo ngetokake bobot, bisa ngurangi total kalori saben dina lan nambahake pencernaan, sing uga duwe efek sing bermanfaat ing asil. Kajaba iku, gelas yoghurt bisa diganti lan cemilan dina. Total, dina sampeyan bisa ngombe telung gelas saka omben-omben iki.
Cara milih kefir paling migunani?
Ingkang kawiwitan ahli nuwuhaken pirsa punika tanggal pembuatan prodhuk. Biasane, disimpen nganti nganti 7 dina, wektu sing luwih dawa nuduhake anané ngreksa bahan ing wedang kasebut. A yogurt enom - digawe kurang saka 24 jam kepungkur - duweni
Sing pengin mung nambah kasehatan, lan ora nganggep masalah bobot, pakar nganjurake ngombe kefir klasik 3,2% lemak (isi kalori 100 g - 56 kkal), tk. kalsium saka minuman iki paling apik digunakke. Kanggo lemes, kefir diprodhuksi kanthi kandungan lemak suda - 1% lan 2,5% (isi kalori 40 lan 50 kkal). Ana uga ngombe asam asem tanpa lemak, nanging iku paling kurang migunani kanggo nyerep kalsium.