Meat soy - apik lan ala

Produk saka kacang kedele dianggep minangka panganan ajaib. Mereka sugih ing vitamin B6, sing nduwe peran penting ing pambangunan asam amino lan ing pembentukan neurotransmitter. Daging soya asring dianjurake minangka alternatif kanggo daging konvensional - yen perlu kanggo mbatesi lemak ing diet. Diet ing daging soy yaiku solusi sing apik kanggo ngilangi bobot yen sampeyan gabungake karo sayuran, woh-wohan lan omben-omben sing sehat. Nanging iki pancen contraindicated kanggo wong metabolisme sluggish. Nggunakake soya, padha nglakokake risiko kena bobot luwih cepet.

Komposisi daging soy

Daging daging sapi ngandhut protein kaya "normal". Iki misuwur banget antarane wong-wong sing ngetutake vegetarian babagan nutrisi. Ing wektu sing padha, analog sing ora ngandhut lemak, nanging bisa ngandhut aditif lan pengisi kaya karbohidrat. Mulane ora ana sing bisa ngarani jumlah kalori sajrone sajrone spesifikasi meat soy. Kajaba, mbok menawa, pabrikan.

Prodhuk iki digawe saka glepung kedelai lan / utawa minyak kedelai. Manéka teknologi ing persiapan nganggep uga migunakaké bibit cottonseed, gandum lan oats. Kadhangkala pangisi saka jagung ditambahake kanggo menehi rasa.

Mupangat lan nyuda daging soy

Pangopènan konsumsi produk soya wis dituduhake minangka efek positif ing ngisor iki:

Ana panemu yèn daging soyme diandharake karo pencegahan kanker prostat lan kanker payudara, nanging ora kabeh peneliti nyatakake, lan ora ana bukti sing bisa ditampa babagan efek kasebut durung diwenehi.

Nanging bebarengan karo efek positif, para ahli diet uga nemokake akibat negatif saka panggunaan. Cukup, keuntungan saka soy daging ora unconditional, "sisih" mbebayani produk iki uga patut ditemokake.

Wong sing nandhang penyakit tiroid mesthine kudu ati-ati. Kacang kedelai ngandhut komponen sayur kanthi jeneng "goitrogen". Iki nambah kemampuan awak kanggo nyerep yodium. Mulane, wong sing duwe penyakit toroida kudu ngalang-alangi produk soya - utawa ngobong wong-wong mau kanthi jarang, lan banjur ngurus iodine ing diet.

Wanita sing duwe jumlah estrogen tambah ing awak, daging soy bisa mung mbebayani. Bisa nyebabake fibroids, endometriosis, periode menstruasi abot lan malah nyumbang marang perkembangan infertilitas.

Nanging, wong, sing organisme sensitif marang fluktuasi testosteron, uga ora dianjurake kanggo nyalahake soya

produk. Padha bisa nyebabake kelainan sing ana gegayutan karo pembentukan mani, lan bakal ana kesulitan karo prostat.

Yen sampeyan keluwihan, lan salah sawijining panyebabe yaiku metabolisme sing lembab, konsumsi kedelai bisa ngrusak fungsi kelenjar tiroid, ningkatake retensi cairan, lan bobot mung bakal tuwuh.

Ana faktor liya sing kerep ditolak. Carane sugih diet sampeyan? Apa sugih ing macem-macem nutrisi? Ing kasus kurang saka unsur penting, daging soy, kaya produk liyane sing digawe saka soy, mung bakal nambah kahanan. Kasunyatan iku ngandhut asam phytic, sing nyuda kemampuan awak kanggo nresep nutrisi kayata kalsium, Magnesium, wesi lan seng.

Dadi apa sing kena mangan kecap soy?

Ing ringkesan, ahli nutrisi menehi rekomendasi ing ngisor iki kanggo prodhuk kontroversial iki:

  1. Priksa manawa daging soy sing pengin tuku diprodhuksi kanthi cara organik, tanpa aditif, sing bisa nambah penyakit kasebut.
  2. Aja digawa nganggo soy substitutes - soy keju, daging, yogurt, lan susu - amarga isih durung sehat lan ora ono ide apik.