Kuliner khas chickpeas yaiku sajian pangan sing enak lan sehat banget! Budaya gandum iki minangka sumber vitamin B, asam folat, lan seng. Mulane, kanthi nggunakake kanthi periodik, sampeyan bisa kanthi gampang njaga keseimbangan nutrisi ing badan sampeyan! Ayo ngerti karo sampeyan carane cook kacang chickpeas.
Carane nyenengake masak kacang ijo?
Úa:
- chickpeas garing cilik - 1 item;
- banyu nggodhok - 1 liter;
- banyu saring - 3 item;
- Tabel uyah - kanggo rasa.
Preparation
Sadurunge masak chickpea, tuangake dadi colander lan diresiki kanthi jero, nyawiji tangan banget. Banjur kita sijine ing kacang ing jero mangkok, pour sawetara kaca tingal banyu ing suhu kamar lan ninggalake kanggo rendhem kanggo bab 4 jam. Banjur kita ngecorake cairan kasebut, pour banyu seger, lan sijine ing panas medium. Cook chickpeas kanggo babagan 1 jam, podsalivaya ing pungkasan banget rasa. Yen sampeyan pengin njaluk bubur metu saka bahan iki, banjur godhok kacang-kacangan ing kompor kanggo watara 3 jam, kanthi ngetokake banyu kanthi cepet. Srikaya siap kita pindhah menyang sajian ayu, kita pour lenga sayur-sayuran rada lan ngawula menyang daging utawa sayuran.
Carane cook chickpeas ing multivariate?
Úa:
- garing kacang chickpea - 2 sendok teh;
- saring banyu;
- uyah gedhe - kanggo rasa;
- Kunyit, mrico lemah - kanggo rasa;
- minyak sayur - kanggo rasa;
- papak - 4 cengkeh.
Preparation
Pitik disuguhake kanthi jero banyu adhem lan dilebokake ing mangkuk multivarki. Banjur pour bokong karo banyu lan ninggalake kanggo kabeh wengi, lan ing wayah wengi kasebut kanthi teliti, saluran cairan lan isi sing resik. Bawang putih wis di resiki, diiris karo piring lan ditambahake ing groats. Kita nyetel kapasitas ing piranti, nyetel program "Pilaf", nutup tutup, nambah uyah kanggo rasa lan tutup tutup. Sawise setengah jam mriksa kesiapan, lan banjur njupuk kacang chickpe metu saka multivark lan shift menyang piring. Tambah minyak sayur cilik, rempah-rempah, nyampur lan nyawisake.
Carane cook kacang chickpeas tanpa soaking?
Chickpeas, kaya kacang polong biasa, bisa nresep cairan sing gedhé, sing nyuda wektu sing nyawiji lan ndadekake alus. Nanging yen sampeyan ora duwe wektu kanggo rendhem, sampeyan bisa langsung ngisi ing kacang karo banyu saring lan sijine ing geni cilik, nutup tutup. Sawise nggodhok, kanthi ati-ati mbusak kabeh umpluk lan cook chickpeas bab 3 jam, podsalivaya ing mburi banget. Minangka sampeyan bisa ndeleng, tanpa wis soaking, kacang ijo wis disiapake cukup suwe, saéngga isih dianjurake kanggo tahan ing banyu adhem. Menapa malih, punika langkung kathah mikroelemen lan gizi ingkang disimpen ing kacang polong.
Kuliner khas kacang chili karo bawang bombay
Úa:
- chickpeas garing - 700 g;
- bohlam - 300 g;
- banyu saring - 2 l;
- minyak sayur - 100 ml;
- jus lemon - 2 tbsp. spoons;
- rempah-rempah.
Preparation
Kacang polong dikumbah lan diisi banyu saring. We sijine peas ing babagan dina. Banjur kita ngganti banyu,