Sauces becik nglengkapi lan ngumumake rasa masakan. Ayo golek apa jenis saos sing bisa kanggo mangsa.
Saus tomat kanggo mangsa
Úa:
- wortel - 500 g;
- tomat - 3 kg;
- Pepaya Bulgaria - 1 kg;
- gula - 1 item;
- uyah - 2 tbsp. spoons;
- minyak sayur - 1,5 item;
- papak - 2 lembar;
- cukà - 2 tbsp. spoons;
- parsley sayuran.
Preparation
Tomat wis sakabeheng, doused karo banyu sing nggodhok lan dikupas. Banjur kita chop tomat karo blender, pour massa menyang saucepan karo ngisor nglukis lan cook kanggo 20 menit, ing geni banget. Wortel lan mrica Bulgaria sing di resiki, tambang lan shinkuem stroberi tipis. Kita nambah sayuran kanggo massa tomat lan godhok watara 20 menit.
Banjur kita sijine uyah, gula, saluran lenga, squeeze papak liwat penet lan uncalan sayuran parsley ing crushed. We cook saos kanggo babagan 5 menit, banjur pour ing cukà, nyampur lan nyebarake cemilan ing sterilized stoples. Saos tomat kanggo mangsa siap!
Resep kanggo sauce "Satsebeli" kanggo mangsa
Úa:
- tempel tomat - 200 g;
- banyu - 200 ml;
- katumbah - 1 tandan;
- seasoning adzhika - 1 sendok teh;
- papak - 3 cengkeh;
- horseradish - 30 g;
- cuka dining room - 1 sendok teh;
- hops-suneli - 1 sendok teh;
- rempah-rempah.
Preparation
Cilantro dipotong kanthi buntut. Banjur nyampur sayuran karo kabeh bahan liya, ora mung nambah tempel tomat lan banyu. Sasampunipun, kita goyangake massa kanthi pestle kayu, sijine tomat lan pour ing banyu. Sajrone sacukupe, godhok nganti 5 menit lan adhuk saus siap saji kanggo mangsa ing komplong.
Saos Apple kanggo mangsa
Úa:
- butter - 30 g;
- apples - 450 g;
- gula bubuk - 20 g;
- jahe lemah - jiwit.
Preparation
Apples dicelup, Cut metu kiwa tengah lan melancholical shredded. Banjur, kita disebarake ing wajan sing diiseni karo lenga krim, nyampur lan ditimbang ing geni cilik kira-kira 2-3 menit. Sawise iku, kita nyabut wesi saka geni, lan massa apel dibuwang liwat sieve. Salajengipun kita nyuwun gula bubuk, kita nyelehake jahe lemah lan kabeh dicampur. Massa sing disusun disebar liwat botol steril, digulung lan disimpen ing kamar sing keren.
Sosis sapiberry kanggo mangsa
Úa:
- cowberry seger - 500 g;
- gula - 3 tbsp. spoons;
- papak - 1 cengkeh;
- Butter - 2 tbsp. spoons;
- uyah.
Preparation
Berry cranberries diurut, dicuci, dilebokake ing saucepan lan masak nganti alus sekitar 15-20 menit. Banjur, kita bakal dicampur lan dicampur nganggo sieve sing apik. Ing massa berry asil ing saucepan lan godhok kanggo 20 menit, nganti nglukis. Sawise kuwi, tambahake mrico, papak, disemprotake liwat papak, gula lan uyah. Nyawisake sauce saka cowberries sing uga kelangan lan sijine ing kendi garing. Anggone nutup lan nyimpen ing kulkas.