Dietoki diet kolesterol kanggo wong sing nandhang penyakit kayata aterosklerosis, hiperkolesterolemia, dyslipidemia, penyakit jantung koroner, lan masalah kardiovaskular sing disebabake dening kolesterol ing getih. Kajaba iku, diet iki bisa mbantu ngilangi bobot.
Apa kolesterol lan fungsine?
Kolesterol yaiku lemak sing diprodhuksi dening ati, sing perlu kanggo fungsi normal awak. Kolesterol nyebabake produksi hormon, pengobatan vitamin A , E, D, lan K, sing tanggung jawab kanggo permeabilitas membran sel.
Kanggo nemtokake isi kolesterol ing getih, sampeyan kudu ngliwati test getih biokimia. Isi kolesterol 3,6-4,9 mmol / l, tingkat dhuwur 5-5,9 mmol / l, tingkat dhuwur luwih saka 6 mmol / l.
Dokter asring nyebut kolesterol minangka "pembunuh sing alon." Tingkat sing luwih dhuwur iku mbebayani amarga risiko penyakit berbahaya: angina pectoris, stroke, serangan jantung lan penyakit jantung liyane. Ngurangi kolesterol mbantu urip sehat, kayata diet hypo kolesterol, regimen dina sing tepat lan olahraga.
Prinsip diet kalbu kolesterol
A diet hypocholesteric standar ngandhut larangan kanggo sawetara panganan. Daging sing dilarang yaiku daging lan iwak lemak, sosis, produk semi, lemak, minyak kelapa lan kelapa sawit, produk susu lemak (keju, susu kental, krim asam, krim, es krim), pastry panggang, biskuit, alkohol, panganan cepet. Panganggone uyah kudu diwatesi 2 gram saben dina.
Ing menu kanthi diet hypocholesterolemic, panganan non-lemak sing luwih migunani kudu kalebu: daging pitik lan kalkun (tanpa kulit), daging babi, daging ternak, minyak sayur (jagung, kembang srengenge, katun, zaitun), produk susu kasar (kefir, yoghurt alami, keju rendah lemak lan keju cottage ), susu, sereal, endhog (1-2 saben minggu). Iwak varietas mandhiri kudu dipangan sekurang-kurang 2 kali seminggu, nanging ora digoreng. Sup luwih apik masak ing duduh kaldu sayur. Minangka asring, sampeyan kudu mangan sayuran seger lan woh-wohan (tanpa kandungan gula dhuwur), lan saka ombenan, ahli diet nganjurake tèh ijo, banyu mineral, jus.
Menu lan resep kanggo pasugatan diet hypocholesterol
Menu diet saben dina karo diet kolesterol ing ngisor iki:
- sarapan: oatmeal karo woh, kopi;
- sarapan kaping pindho: baking with whole grain, jus segar;
- nedha awan: susu pitik karo sayuran, teh ijo;
- Cemilan afternoon: jajan yogurt, decoction of herbs;
- nedha isuk: salad sayuran ijo, timun lan tomat, disaring karo lenga zaitun, beras;
- sadurunge arep turu - kaca kefir.
Ngembangaké menu diet hypocholesteric sajrone seminggu, nyoba nyakup luwih akeh produk sing nyumbang kanggo ngedhunake kolesterol. Iki kalebu produk sugih ing vitamins E, C lan Group B, asam lemak omega-6 lan omega-3 asam lemak, asam nicotinic lan folic . Iki oatmeal,
Nalika milih resep-resep kanggo diet hypocholesteric, menehi pilihan kanggo masak, panggang utawa panggang warung. Minangka dressings kanggo salad, nggunakake jus lemon, sayur-sayuran utawa yogurt unsweetened.
Contraindications kanggo diet hypocholesterol
Diet hiper kolesterol cukup seimbang lan bervariasi, mbantu ngurangi kolesterol ing getih lan ilang bobot. Nanging, kudu dikalahake nalika meteng lan lactation, kanker, masa kanak-kanak utawa remaja.