Carane mriksa freshness endhog?

Ing materi iki, kita bakal nuduhake kanthi bebarengan sawetara cara verifikasi, kanthi sampeyan bisa nemtokake freshness endhog pitik, bebek lan endhog ing sawetara menit.

Carane mriksa endhog endhog ing omah?

Ngecek endhog kanggo kesegaran ing banyu paling gampang, lan saka kuwi lan cara sing populer. Iki, sampeyan malah kudu ngilangi endhog sing nyebabake rasa curiga.

Apa dasar saka metode iki? Kasunyatane yaiku endhog sing bisa ngembangake pori-pori cilik ing endi udhara kasebut, mbentuk kanthong udara "kanthong". Udakara sing luwih dhuwur, luwih gedhe kanthong dadi, luwih endhas endhog dhewe dadi entheng.

  1. Yen, nalika tenggelam ing sajian kanthi banyu kadhemen, endhog nyemprotake menyang dhasar, ing sisih kasebut - ing puncak kesenengane.
  2. Yen endhog mundhak vertikal, nanging isih ana ing ngisor - ora kaya seger, nanging isih cocok kanggo panggunaan.
  3. Pop munggah ing endhog endhog wis rusak lan luwih apik kanggo mbuwang.

Yen sampeyan ora ngerti carane freshness endhog pitik , sampeyan uga bisa nggunakake cara iki prasaja.

Carane nemtokake endhog sing endhog tanpa megatake?

Cara liya kanggo sinau babagan freshness endhog tanpa ngrusak cangkang iku mung kanggo ngrungokake swara sing digawe ing shell nalika goyang.

Maneh, kanthi wayahe wektu, godhong karbon dioksida, lan endhog kapenuhan oksigen. Protein lan yolk ing wektu sing padha dikuwataké lan bisa dadi luwih bebas kanggo nglangi ing jero cangkang, supaya nalika nggunake endhog ora bisa nggawe gangguan apa-apa, utawa nggawe gomble sing ora pati ngerti.

Carane mriksa endhog mentah kanggo kesegaran, ngalahake?

  1. Cara iki, endhog kudu rusak lan diukur kanthi mutu kualitas protein lan yolk.
  2. Kapadhetan endhog lan yolk endhog ngurangi wektu, lan mung ngeculake endhog ing piring sampeyan bisa kanthi gampang nemokake babagan kesegaran. Yen cangkang ké yong gampang dicukur, lan ora tahan karo protèin, nanging dienggo kanthi bebas ing lumahing piring, endhog ora seger.
  3. Protein pungkasané dadi luwih kuwat, éntuk transparansi.

Teknik nentokake freshness saka endhog

  1. Cara paling gampang kanggo nemtokake freshness saka endhog sing rusak yaiku kanthi ngandhut, aroma iku indikator sing paling penting kanggo panganan sing ngrusak. Endhog sing ala bisa ngetokake mambu sing asale saka belerang, malah isih tetep, nanging bisa uga bisa ditemokake.
  2. Sampeyan uga bisa mriksa werna endhog. Shades saka kuning lan oranye nuduhake freshness saka endhog lan safety kanggo nggunakake, lan prabédan werna kaya ditemtokake mung dening jenis manuk lan apa kang wis dipakani.
  3. Penyertaan getih sing cemeng uga aman lan mung ngandhut pecahan getih nalika pembentukan endhog.
  4. Endhog kanthi warna kehijauan lan jambon, uga tanduran ireng, abu-abu lan ijo nuduhaké infèksi endhog utawa manuk kanthi jamur lan bakteri, saéngga ora cocok kanggo panganan.

Carane mriksa endhog sing disigar kanggo kesegaran?

  1. Endhog punika gadhah mambu belerang, sanajan tiganipun seger, ananging ing kasus endhas basi, bau punika langkung remen lan caustic.
  2. Uga, sampeyan bisa mriksa kesegaran ing konsistensi protein lan yolk. Waters, mucous lan puree konsistensi minangka tandha ora becik, nuduhake yen endhog kuwi luwih apik kanggo dibuwang.
  3. Ing rasa seger bisa diadili kanthi warna kehijauan, werna abu-abu lan biru, nanging cara iki mbutuhake pengalaman tartamtu, amarga endhog sing isih seger bisa nduwe werna sing dicerna.