Yen sampeyan duwe liburan sing direncanakake, sampeyan ora bisa nindakake tanpa panganan sing asli. Mulane, kita menehi sampeyan resep-resep sawetara kanggo masak kue karo jeruk, kang bakal surprise lan please tamu.
Sponge kue karo jeruk
Úa:
Kanggo tes:
- endhog - 5 pcs;
- gula - 1 item;
- glepung - 1 item;
- vanila.
Kanggo krim:
- Lemak krim sing ora nguntungke - 1 kg;
- gula - 1,5 item;
- thickener kanggo krim.
Kanggo ngisi:
- pisang - 1 kg;
- jeruk - 3 PC.
Preparation
Endhog bisa diendhep menyang umpluk kandel kanthi gula lan vanila, ngetokake glepung lan dicampur kanthi alon, supaya ora ana lumps sing ditinggalake ing test. Wangun kanggo manggang dilebokake kanthi kertas sing ngiringan, migunakake butter lan tuang adonan sing disiapake.
Kita sijine ing open preheated lan panggangan kanggo 25-30 menit ing medium panas, tanpa mbukak lawang, supaya keuangan ora "settle". Kue biskuit sing wis rampung wis apik, seger , lan tlep.
Kanggo nyiyapake krim krim sing ora nguntungke nganti kental karo gula, sijine thickener lan campuran. Saiki kita nyelehake kue ngisor karo krim lan sijine bêsik ing ndhuwur. Banjur maneh nutupi woh karo krim, tutup karo kulit sing kapindho, tutup karo krim sing isih ana, nyawiji ing sisih ndhuwur lan sisih. Orang jeruk dicithak dadi setengah cincin sing lancip lan dilapisi ing lapisan sing terus-terusan saéngga lobulus rada tumpang tindih. Kita sijine jajan karo jeruk lan pisang nganti pirang-pirang jam ing kulkas nganti wis rampung padhet.
Coklat coklat karo jeruk
Úa:
Kanggo jajan:
- coklat - 40 g;
- glepung - 300 g;
- gula - 350 g;
- butter - 350 g;
- baking powder - 3 teaspoons;
- endhog - 6 PC.
Kanggo krim jeruk:
- orange - 4 pcs;
- grumbulan - 1 tbsp. sendok;
- gula - 150 g;
- butter - 150 g;
- endhog - 6 PC.
Preparation
Endhog ngalahake gula menyang umpluk umpluk, ditambahake lenga lan terus diencerake ing kacepetan sing cepet nganti massa homogen ditampa. Banjur pour ing glepung, bubuk manggang, coklat lan dicampur nganggo tangan. Banjur adol sawetara adonan menyang jamur lan panggangan kue kanggo 25 menit ing 180 derajat. Akibaté, sampeyan kudu njaluk 3 cangkir coklat.
Tanpa mbuang wektu, ayo nyiyapake krim kasebut. Peel jeruk rubbing ing cucu, jupuk jus lan tuangake menyang panci cilik, kang dilebokake ing banyu. Sabanjure, tuangake gula, supaya rampung dissolve lan nambah lenga. Dhewe, ngalahake endhog lan tuangake ing campuran oranye. Diadhepake, nggawa krim ing negara sing kandel lan copot saka piring.
Banjur dekorasi jajan nganggo jeruk. Kue sing pertama direndhem karo jus jeruk , nempelake krim sing adhem ing ndhuwur lan baleni kabeh isi roti liyane. Kita sijine kue rampung ing ndhuwur karo wêdakakêna coklat lan dekorasi karo kulit oranye grated.