Es krim - dessert sing akrab, minangka beku massa biasane rasa manis, disiapake, paling kerep, saka produk susu karo macem-macem aditif.
Yen sampeyan pengin mangan es krim, gampang banget kanggo tuku ing nyimpen paling cedhak ... Nanging, ing sawetara kasus, luwih menarik kanggo nyiyapake panganan cuci mulut sing enak lan sehat, paling ora, bakal ora ana aditif sing ora nyenengake. Ngarep lan tamu bisa nemtokake usaha sampeyan.
Ngomongake carane nggawe es krim gedhang ing omah, ora angel banget.
Ketentuan: sing pisanan yaiku kulkas kuat modern, sing kapindho mbutuhake blender, sing katelu kanggo tuku pisang sing normal, luwih cilik, non-jagung.
Resep sangu es krim ing resep-resep
Úa:
- pisang - 400 g;
- krim lemak alami kandel - 500 ml;
- rum lampu utawa emas - 50 ml;
- jus lemon;
- tepung gula - 2-3 tbsp. spoons.
Preparation
Pisang dibersihake, sithik-sithik dadi sawetara potong cilik lan dilebokake ing blender, uga nambah krim, rum, jus lemon, lan bubuk gula. We nggawa menyang negara uniformity lan whisk, nanging ora banget dawa. Kita mindhah massa kasebut menyang wadhah (luwih disenengi), nutup tutup kanthi kenceng lan sijine ing kompartemen freezer. Sawise setengah jam, kita massively lan nyampur kanthi cepet ing bobot ing wadhah karo blender submerged, whisk utawa garpu. Maneh, ngirimake wadhah menyang mesin pembeku. Sawise jam setengah kanggo kaloro kaloro, kita ngalahake massa kasebut. Sampeyan bisa nggedhekake dadi formulir khusus utawa ngedukake langsung ing wadhah (ing kasus sing terakhir, bakal becik kanggo ngulang whisking paling ora 1-2 kaping sawisé nalika).
Bakal luwih enak yen sadurunge dicampur ing blender, pisanan gabungke bubuk gula karo 1-2 sendok teh bubuk coklat kualitas (sampeyan banjur bisa campuran dicampur karo kayu manis utawa vanila).
Krim - produk sing cukup lemak, ing alternatif, sampeyan bisa nggunakake produk susu sing luwih alus, yogurt, contone.
Es krim pisang tanpa krim - resep
Úa:
- pisang - 400 g;
- yogurt unsweetened termostatik - 500 ml;
- rum lampu utawa emas - 50 ml;
- jus lemon utawa jeruk;
- tepung gula - 2-3 tbsp. spoons.
Preparation
Peeled bananas, yogurt, rum, jus jeuk lan gula bubuk digabungake lan dicampur karo blender lan beku ing wadhah. Sajrone proses kasebut, kita ngalahake massa kaping pirang-pirang maneh kanggo nyegah pembentukan partikel gedhe es.
Es krim kue buatan digawe apik karo kopi, teh, mate utawa rooibos.