Antarane macem-macem maneka warna permen, marmalade minangka salah sawijining panggonan kanggo pakurmatan. Lan yen sampeyan masak dhewe ing ngarep, daya tarik saka delicacies nambah ing kaping. Dasar marmalade omah bisa jus woh, woh beri, lan kabeh Coca-Cola sing misuwur.
Cara nggawe marmalade omah saka coca cola lan gelatin?
Úa:
- Coca-Cola - 440 ml;
- lembaran gelatin - 7 pcs .;
- granulated sugar - 55 g;
- asam sitrat - 1 sendok teh.
Preparation
Lembaran gelatin direndhem ing banyu adhem, banjur dirungkus lan dibubaraké, kanthi strictly following the recommendations on packaging product. Saiki kita sambungake massa anget gelatin karo Coca-Cola, nyampurake kanthi saksama lan dilebokake ing kulkas nganti pirang-pirang jam nganti wis rampung solidified.
Saiki ngemis marmalade beku menyang rhombuses utawa cubes, gulung ing campuran gula granulated lan asam citric lan seneng.
Carane nggawe marmalade ing omah?
Úa:
- jus jeruk - 120 ml;
- jus lemon - 90 ml;
- banyu diresiki - 120 ml;
- gelatin - 35 g;
- gula granulated - 410 g;
- jus lan linglang pil - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Marmalade sing enak banget ditampa saka buah jeruk. Kanggo nyiapake, tuangake gelatin kanthi jus jeruk lan jus (luwih disegerne). Ing wektu sing padha kita sijine ladle karo banyu diresiki ing kompor, pour gula lan nambah oranye lan lemon zest. Anget dicampur, aduk, supaya godhok lan cook, tanpa mandheg kanggo nglakoake, kanggo patang menit.
Saiki mbungkus prau saka geni, nambah massa gelatinous menyang sirup, terus-terusan aduk ing wektu sing padha. Saring campuran kasebut liwat strainer, misahake zest, lan pour menyang jamur, ditutupi karo film panganan. Sampeyan uga bisa nggunakake kanggo cetakan silikon waé iki utawa kothak permen. Kita ninggalake massa kanggo beku ing kulkas nganti pirang-pirang jam, sawise sing kita potong cilik utawa ekstrak saka cetakan, sprinkle karo gula yen pengin lan seneng.
Carane nggawe sele digawe saka stroberi lan gelatin?
Úa:
- woh beri sing mateng saka strawberries - 280 g;
- banyu diresiki - 240 ml;
- gelatine - 20 g;
- gula bubuk - 240 g;
- asam sitrat - 1/2 sendhok teh.
Preparation
Kaping pisanan, isi gelatin banyu sing wis diresiki kadhemen lan ninggalake telung puluh menit kanggo ngembang. Ing wektu iki, kita ngumbah woh wohan strawberry, mbungkusake saka buntut, sijine ing wadhah blender, nambah gula lan wêdakakêna asam sitrat lan proses nganti wiyar dituku.
Sawise setengah jam, dissolve granules gelatinous, manggonake wadhah karo dicampur gelatin ing adus banyu lan supaya ngadeg, aduk, kanggo sawetara menit. Saiki nyampur massa anget anu diasilake karo kentang mashed strawberry manis lan tuangake ing cetakan utawa diisi kanthi wujud umum. Kita ninggalake workpiece ing kulkas nganti pirang jam kanggo rampung beku. Kita motong marmalade menyang irisan utawa kita njupuk metu saka cetakan parting lan muter mati ing bakal ing crystals gula.
Carane nggawe sele digawe saka apples tanpa gelatin?
Úa:
- apples saka asam - 2 kg;
- banyu diresiki - 100 ml;
- kayu manis, jahe utawa cengkèh;
- gula granulated - 520 g.
Preparation
Bilas woh-woh woh apel saka inti, pil lan tuwuh ing potongan-potongan cilik. Peel lan
Kita nyebar massa apel menyang jamur, nutupi karo godhong parchment, lan ninggalake ing kondisi kamar kanggo rong dina. Saiki Cut marmalade menyang irisan-irisan, sprinkle karo gula lan sijine ing sajian.