Panganan karo tangerines - resep

Mandarin minangka salah sawijining woh-wohan jeruk sing paling enom. Klompok varietas varietas, hibrida lan jinis ditanen, menehi woh-wohan sing beda-beda ing penampilan, ambu lan rasa. Woh-wohan kabeh kultivar saka jajanan bisa dipangan kanthi bentuk alami utawa jus lan kompos, lan digunakake kanggo nyiapake macem-macem pasugatan: desserts lan confectionery, salad buah, lan saos kanggo daging, unggas, iwak, beras.

Kene sawetara resep-resep kanggo nyiapake piring saka tangerines.

Resep kanggo jam saka tangerines

Úa:

Preparation

Copot pil saka tangerines lan disassemble mau menyang irisan. Buruh kasebut kanthi teliti mbusak balung. Lemon doused karo banyu sing nggodhok, dipotong dadi irisan (yaiku setengah bunderan), mbusak balung. Kulit lemon ora dipotong - bakal menehi rasa kepenak sing rada apik.

Kabeh panggilingan-purirovem sing disiapake nggunakake blender utawa prosesor pangan. We sedheng karo gula, jumlah gula gumantung marang macem-macem, utawa luwih becik ing woh-wohan awal (rasio optimal beda-beda saka 0.5-0.7 nganti 1.2 kg gula saben 1 kg saka mandarin).

Masak senggol ing kurang panas, aduk sok-sok, nganti tingkat pengangkatan sing dikarepake (kira-kira 30-35 menit). Utawa sampeyan bisa nggawa menyang godhok, godhok nganti 5 menit, banjur adhem lan baleni maneh 1-2 kali liyane.

Jam jepun apik kanggo nyebarake roti panggangan nalika nedha isuk utawa nedha awan, uga kanggo nyiapake panganan lan komplèks.

Bebek, angsa utawa pitik, dipanggang karo mandarin ing weteng - iku enak, nanging ... trite. Resep kaya becik kanggo jajanan perayaan keluarga, nanging ora cocok kanggo nedha bengi sing ramah lan romantis. Coba cook sajian liyane.

Bebek utawa ayam sing dicampur karo saus mandarin

Úa:

Preparation

Kita bakal ngetokake bawang dadi semi-cincin, lan daging - potongan-potongan cilik (potongan-potongan cilik utawa potongan cendhak). Kita bakal ngancurake lenga utawa lemak ing jero panci jero lan disigar bawang bombay bebarengan karo daging ing panas dhuwur. We nglakokake spatula kabeh wektu lan goyangake telusur kanthi nangani. Nalika daging wis diganti werna, ngurangi panas lan godhok kanthi nutupi tutup kanggo 20-30 menit. Nalika iki kedadeyan, kita nyiyapake saus: tangerine, kupas abang (yen seger) lan papak ing blender (utawa ayo pindhah nganggo gilingan). Tambah jus lemon, rempah-rempah, kecap asin lan gula sethithik.

Ngombe daging ing wajan lan wenehi 10-20 menit liyane, penting yen ora nyenyet wiji yen daging karo bawang bombay bakal mulai ngencengake lan karamel. Sajadah iki nganggo beras lan jamu. Saka alkohol, sampeyan bisa milih anggur ringan, omben kuat utawa asu asli.

Compote tangerines

Úa:

Preparation

Kanggo njaga maksimum vitamin, kita ora bakal ngasilake mandarin. Kita bakal ngresiki woh-wohan lan disassemble mau menyang irisan. Kita motong saben irisan kanthi 3-4 potong tengen. Tambahake potongan tangerines menyang termos. Sampeyan bisa nutupi gula lan nyampur. Salted tangerines irisan karo gula utawa tanpa curam banyu nggodhok lan nutup thermos kanthi kenceng. Sawise 15-30 menit, kompote wis siap. Nalika ngepuh, sampeyan bisa nambah ing thermos 1-3 teaspoons teh ijo.

Sampeyan bisa nggawe salad buah-buahan sing gampang lan migunani kanthi tangerine sajroning gaya campuran - masakan iki apik kanggo pesta utawa jajanan romantis.

Salad buah karo tangerines

Úa:

Preparation

Mandarin dibersihake lan disassembled menyang irisan. Peeled pisang dipotong menyang bunderan. Mango dipotong sewenang-wenang. Kita nyambung kabeh ing mangkuk salad porsi lan nambah kacang. Ngombe akeh yoghurt .