Nelpon kue buatan minangka cara sing apik kanggo nyedhiyakake kabisan lan uga njanjeni kulawarga sampeyan kanthi tambahan sajian sajian teh utawa kopi. Wit sing disiapake kanggo biskuit bakal njamin asil sing dikarepake. Bakal tetep trifle - kanggo dekorasi produk saka produk sing ditampa lan nggawa menyang kesiapan ing oven.
Carane nggawe adonan pastry?
Asring, keuangan kanggo roti ing oven iku salah sawijining variasi basis wedhi, disiapake kanthi gawe perubahan resep dhasar. Kanggo implementasine, elinga:
- Struktur lemah bisa menehi basis panganan ing basis margarine utawa lenga, sing gumantung ing teknologi kasebut, beku lan digiling ing grater utawa dicampur dadi massa kanthi bentuk sing lembut.
- Jumlah glepung utawa komponen binder liyane kudu kaya mengkono substrate ora lengket, viscous lan ing wektu sing padha digulung uga.
- Sadurunge nggarap, sajian glepung sing diasilake diselehake sethithik setengah jam ing kulkas kanggo pendinginan lan penuaan.
- Yen nggunakake basa sing beda, umpamane, susu fermentasi, teksture sing bakal dadi luwih alus, gembur, nanging looseness (sandiness) ora karakteristik.
Kue kanggo krim sing ora nguntungke kanggo roti
Salah sawijining varian paling tuwa yaiku adonan krim sing ora nguntungke kanggo roti. Saiki, resep ora kurang cocog lan dikarepake. Minimal komponen sing dipigunakaké, kesederhanaan eksekusi, lan prodhuk-prodhuk produk sing apik banget, mesthi nyumbang.
Úa:
- sifted gandum gandum - 200 g;
- rata-rata isi lemak krim sing ora nguntungke - 200 g;
- baking powder - 10 g;
- uyah - jiwit.
Preparation
- Umume krim sing diantemi kanthi gula granulated, zat longgar sing dienal, dicampur, dikumpulake kanthi massa lan dilebokake ing kulkas, dirungkus karo film.
- Nalika lagi ngeculake, ngulungake adonan kasebut menyang roti menyang lapisan lima nganti pitung milimeter sing bobot lan ngetokake barang sing dikarepake.
Cake roti biskuit
Adonan ing biskuit jahe, resep sing kasebut ing ngisor iki, disiapake kanthi tambahan jahe lemah, asring digabungake karo kayu manis. Dasar iki digunakake kanggo nggawe barang-barang sing enak kanggo Tahun Baru lan liburan Natal, uga kanggo baking suplemen wangi kanggo teh mentega wangi ing sembarang wektu taun.
Úa:
- sifted gandum tepung - 180 g;
- endhog kuning - 1 potong;
- butter, madu lan bubuk gula - 70 g;
- baking soda - ¼ tsp;
- kayu manis lan jahe lemah - 1 sendok teh saben;
- uyah - jiwit.
Preparation
- Nggeser komponen sing ngeculake, gabungke karo beku butter, madu lan yolk.
- Campuran massa nganti tepung glepung sing apik.
- Selehake ing tas utawa bungkus karo film lan ngenteni sajrone jam ing rak saka kulkas.
- Iku mung kanggo nggulung adonan kanggo cookie tipis, Cut metu produk lan panggangan nganti siap.
Cake kanggo bir kanggo roti
Resep tes pastry bisa dadi sing paling ora dikarepake, kaya, contone, varian kasebut ing ngisor iki. Ing kasus iki, bir minangka basa cairan. Cara iki menehi layering produk rampung lan cathetan sing ora bisa ditemokake, sing ora bisa digayuh kanthi cara liya. Saka kuwi basis, produk panganan cemilan lan cemilan unsweetened kanggo bir karo cumin padha uga apik.
Úa:
- sifted gandum tepung - 480 g;
- endhog pitik sing dipilih - 1 potong;
- bir cahya - 250 ml;
- butter - 250 g.
Preparation
- Massive creamy massive pre-frozen grape is ground with flour until a crumb is fine.
- Pour ing bir, drive ing endhog lan nggawe knead.
- Ngumpulake massa sing diasilake ing benjolan, sijine ing tas lan ngirim kanggo sawetara jam menyang kompartemen kulkas.
- Bola sing digawe adhem lan diwutahake digulung, dipotong dadi bagian lan disiram sadurunge manggang, gumantung saka nggunakake gula bubuk utawa wiji caraway lan uyah.
Roti curd kanggo roti - resep
Kanggo penggemar kue panggang ing ngisor iki informasi babagan cara masak adonan kanggo cookie saka keju kottay. A delicacy saka kuwi basa ditondoi dening rasa alus karo cathetan cheesy cahya lan aroma alus. Gula ing basa ditambahake ing rasa utawa dilapisi roti ing kristal utawa bubuk sing wis dadi produk sadurunge baking utawa sawise.
Úa:
- sifted gandum gandum - 320 g;
- butter - 250 g;
- Cottage keju - 400 g;
- baking powder - 10 g;
- vanillin.
Preparation
- Kue keju ditusuk karo blender mentega, nyampur bubuk manggang, vanila lan glepung, gawe massa ing mangkuk.
- Sawise nguyuh ing kadhemen, sawise 40 menit, adonan dicepetake saka kukus kanggo biskuit nganti kabentuk ketebalan sing dikarepake ditampa, lan workpieces digawe.
Keuangan ing acar kanggo cookie
Kue kanggo kue buatan bisa digawe kanthi versi ramping saka produk sing diijini. Ing kasus iki, rahasia sukses yaiku nggunakake brine saka tomat utawa timun. Resep kasebut dawa lan uga dicoba, nanging rada dilebur dening hostesses. Apa sampeyan pengin ngelingi? Banjur kanggo resepmu ing ngisor iki.
Úa:
- sifted gandum gandum - 400 g;
- timun utawa tomat brine - 16 tbsp. spoons;
- minyak sayur - 16 tbsp. spoons;
- gula - 16 tbsp. spoons;
- baking powder - 2 sendhok teh.
Preparation
- Ing Bowl gabungke lemak sayur lan brine.
- Langkah gula, pour ing wêdakakêna manggang, campuran lan nambah massa glepung.
- Pincuk, gulung nganti limang milimeter lan gandhewa cookie ing wangun sing dikarepake.
- Yen ngetokake jajanan acar kanggo roti sing luwih tipis, rasa jajanan sing apik banget.
Roti lengket kanggo cookie ngarep
Ing ngisor iki sampeyan bakal sinau carane nggawe jajanan sing cepet kanggo biskuit, supaya mung melts ing tutuk, minangka alus lan gembrita sabisa. Dasar sing diduweni bisa dicithak ing kertas kanthi bantuan tas confectionery, lan kanggo kurang, mung dilebokake ing tanduran kanthi sendok.
Úa:
- sifted gandum gandum - 350 g;
- kabeh susu - 60 ml;
- margarine - 250 g;
- normal lan gula vanilla - 140 lan 20 g.
Preparation
- Margarine alus saka suhu kamar dikocok karo rong jinis gula granulated, pour ing susu alon-alon lan nampa pembubaran kristal.
- Sawisé iku, glepung dicampur ing basa nganti benjolan dibubaraké lan dilanjutaké ing baking and baking ing blanks.
Pastry tanpa endhog
Ing adonan pastry sing paling prasaja tanpa endhog bisa diolah miturut rekomendasi ing ngisor iki, nggunakake proporsi sing dituduhake saka bahan kasebut. Prodhuk saka iku kaget, enak, lan mung nyawiji ing cangkeme. Yen sampeyan ngganti wêdakakêna gula nganggo wêdakakêna, delicacy bakal dadi luwih lembut lan alus.
Úa:
- sifted gandum gandum - 300 g;
- butter - 200 g;
- gula - 100 g.
Preparation
- Beat butter cilik karo gula, nambah glepung gandum, uler.
- Tahan adonan sing prasaja kanggo setengah jam ing cookie ing kulkas, muter kanthi kekandelan antarane 5 nganti pitung milimeter lan gawe billet.
Adonan madu kanggo roti
Adonan sing cepet kanggo roti bisa dimasak nganggo madu minangka pemanis. Saliyane ing rasa manis, produk iki bakal ngisi panganan cemilan kanthi cathetan sing luar biasa, nggawe rasa, aroma lan warna sing luwih apik. Ing kasus iki, soda bereaksi karo asam-asam alami sing diwenehi madu, dipadhemke kanthi cara iki, ngurai massa kanthi gelembung, amarga basa baking dadi lembut lan garing.
Úa:
- glepung gandum - 480-550 g;
- Madu madu - 120 g;
- kabeh susu - 40 ml;
- butter - 100 g;
- gula - 100 g;
- endhog pitik sing dipilih - 1 potong;
- baking soda - 10 g.
Preparation
- Ukuran madu, susu, nambah soda, lemak, gula, endhog, campur lan adus ing banyu.
- Anget, aduk nganti owahan warna.
- Sawise cooling, campuran glepung menyang keuangan kanggo roti madu sadurunge mundhut tektur cocok kanggo Rolling.
- Kekandelan lapisan sadurunge nglereni blanks kasebut kudu 5-7 mm.