Manggang saka glepung rye

Baking saka glepung rye luwih migunani tinimbang analog saka glepung gandum. Kajaba iku, produk kayata kurang caloric lan becik kanggo nutrisi diet.

Roti gandum tepung

Úa:

• peeled rye flour - 2-2.5 cangkir;
• butter, peasant creamy - 110 g;
• Endhog pitik - 2 pcs;
• gula - 75 g;
• ora ngandhut lemak isi lemak 15% - 65 g;
• uyah uyah - 1 jiwit;
• Baking wêdakakêna utawa soda terhidrasi - 1 utawa 0,5 tsp, kabèh;
• gula bubuk - yen dikarepake;

Kanggo produk pelumas:

• endhog kuning - 1 potong;
• susu - 20 ml.

Preparation

Preparation saka keuangan saka glepung rye kanggo roti wiwit kanthi pangolahan endhog. Padha kudu ngalahake sethithik karo gula, banjur dicampur karo mentega, krim sing ora nguntungke lan bubuk manggang utawa soda terhidrasi. Saiki kita ngintervensi kanthi dasar rye glepung sifted lan nyampur massa kanthi sendok. Ing lumahing lemah kanthi glepung, kita muter mangkok glepung kanggo lapisan jembar pitung milimeter lan ngetokake cookie saka wangun sing dikarepake. Kita nyebar metu blanks ing greased rada utawa parchment-dijamin sheet manggang lan lubricate karo dicampur saka yolk lan susu. Panggang cookie cepet kuwi. Sawise puluh menit saka baking mau ing suhu 180 derajat, delicacy bakal siap. Sawise nguyuh, sampeyan bisa nyiyapake panggang kanggo teh utawa kopi.

Roti saka glepung rye ing pembuat roti - resep

Úa:

• rye sifted glepung - 130 g;
• sifted gandum gandum - 115 g;
• lenga tanpa sayur-sayuran rasa - 20 ml;
• susu kabeh - 195 ml;
• gula coklat utawa putih - 25 g;
• uyah watu - 10 g;
• ragi garing - 1 sendok teh;
• ketumbar utawa cumin - 1 sendok teh.

Preparation

Ing ember roti, kita nyimpen bahan-bahan cair lan garing sing ganti. Urutan supaya produk dikirim supaya beda-beda gumantung model piranti lan rekomendasi ing pandhuan kanggo nggunakake. Pilih "Rye roti" utawa "Dasar" mode ing tampilan instrument lan siyap kanggo sinyal (bab telung jam).

Rye flour cake

Úa:

• tepung rye - 255 g;
• kabeh susu - 200 ml;
• Endhog pitik - 1 potong;
• gula - 95 g;
• kembang madu - 65 g;
• uyah uyah - 1 jiwit;
• soda - 15 g;
• apples - 190 g;
• kismis lan kacang sing kecik - saben sapisan;
• godhong kayu manis, jahe, cengkeh, katumbah lan pala - 0.5 sendok teh saben.

Preparation

Wiwitane, endhog endhog cilik karo gula, nambah madu, kabeh rempah-rempah lan tuangake susu, tuangake glepung rye, tambah raisin, apel lan kacang sing disigar, adhep-adhepan adonan rata lan adukake. Sawise patang puluh menit ing oven ing 180 derajat, jajan bakal siap.