Nambani ngirim ora mung enak, nanging uga migunani. Saiki, kita bakal ngandhani babagan preparation pastille sing digawe saka apples. Resep iki bakal luwih cocog kanggo wong-wong sing nalika semana nampa panen apel sing gedhé lan durung ngerti apa sing kudu dilakoni.
Resep kanggo pastille gawang saka apples tanpa gula
Úa:
- apel;
- banyu.
Preparation
Apples dikupas, diiris irisan. Nyebar ing panci, ndhuwur karo banyu sing sethithik. Kita sijine menyang godhok ing kompor. Yen apel manis, banjur 1 jam cukup. Yen kita nggunakake varieties asam lan hard saka apples, luwih apik kanggo mateni wong 2-3 jam. Nalika woh wiwit dadi panganan, kita mbuwang pot kasebut saka geni. Saring apel lan tlatah kasebut liwat sieve cilik kanggo nggawe caramel purée sing lembut. Saiki nyebar parchment, lay ing lapisan saka puree nganti 7 mm nglukis. Lapisan sing luwih tebal ora bisa rampung, amarga bakal garing. Oven digawe panas nganti 100 derajat lan awake dianggo rwaning karo saus apel. Pintu udhara bisa kiwa rada ajar. Nalika pastille digawe saka apples garing, nguripake lan ninggalake kanggo liyane 2 jam. Sawisé iku, kita mbusak pastèl saka kertas, ngetokaké pita lan corak.
Nggawe pastilles saka apples ing omah
Úa:
- apples - 300 g;
- endhog pitik putih endhog mentah - 1 potong;
- gula granulated - 150 g;
- banyu 60 ml;
- agar-agar - 10 g.
Preparation
Apples dikupas, diiris irisan, ngukir tengah. Kita sijine ing saucepan, pour banyu sing sethitik, supaya apples ora diobong, lan godhok ing panas kurang. Nalika padha wiwit disintegrate, kita mbusak saka geni lan ngombe. Banjur ngilangke saringan. Puree asil dicampur karo protein. Iku luwih apik yen wis kebek. Kabeh iki apik