Penyayang barang sing enak dipanggang ora bisa dilalekake nganggo resep asli iki. Cookies "Leningrad" iku kombinasi sing paling apik saka biskuit sing paling alus, ditutupi karo kerak renyah. Kue delicacy wis katemtokake sampurna lan nyenengake ora mung kanggo wong diwasa, nanging uga kanggo bocah-bocah.
Resep kanggo cookie Leningrad
Úa:
- endhog - 3 potong;
- granulated sugar - 250 g;
- glepung - 250 g;
- uyah - jiwit.
Preparation
Dadi, putih endhog kanthi teliti kapisah saka yolks, uncalan uyah jiwit pisanan lan ngalahake mixer ing umpluk tebal sing kandhel. Ing mangkuk kapindho, gabungke yolks karo gula lan sakabehane gosok nganggo garpu nganti kristal larut. Banjur, ing bagean, pour glepung gandum lan saliyane campuran campuran supaya ora ana lumps katon. Saiki nyampur massa loro menyang negara kabeh. Telusur ditutupi karo parchment, kita nyebarake adonan menyang tas confectioner lan remet cookie cilik. Tabruk ing ndhuwur gula bubuk lan ninggalake nganti 2 jam. Oven kaya mangkene, panas maneh lan ngirim tray roti. Sawise kira-kira 10 menit biskuit biskuit bakal siap.
Kue saka cookie Leningrad
Úa:
- cookie "Leningradskoe" - 200 g;
- ora nguntungke krim kurang lemak - 500 ml;
- gula bubuk - 180 g;
- kaleng nanas - 5 ring;
- Coklat susu - kanggo dekorasi.
Preparation
Kanggo nggawe krim hawa, ngalahake krim sing ora nguntungke karo mixer karo wêdakakêna gula kanggo entuk massa sing lembut lan alus. Kanthi nanas kaleng ngecorake cairan kasebut, ngethok dering menyang potongan-potongan, sijine ing sieve lan ninggalake kanggo tumpukan kabeh jus ekstra. Saiki sajak sajian sajian manggang lan sajrone film.