Kanggo akeh, kue "Anthill" digandhengake karo jaman Soviet, kenangan nostalgia sing cilik banget. Nanging wong-wong sing nyoba kanggo ngresiki panganan sing apik iki, dadi pengagum sing setia. Mistresses kaya delicacy iki ora mung kanggo rasa sing apik, nanging uga kanggo teknologi masak sing prasaja lan terjangkau.
Kue "Anthill" saka cookie karo susu sing dipadhetke yaiku resep paling gampang
Úa:
- cookie shortbread biskuit - 740 g;
- nggodhok susu sing diselehake - 525 g;
- butter peasant - 220 g;
- perkakas apa wae - 280 g;
- gula bubuk - 100 g;
- poppy lan grated coklat kanggo dekorasi.
Preparation
Kothak cemeng wis disiapake tanpa akeh gaweyan, amarga ora mbutuhake prosès nyawiji adonan lan kepenak kanthi manggang. Ing kasus iki, kita miwiti kanthi nyiapake krim kasebut. Iki, mentega sing dicampur dicampur karo wêdakakêna gula lan diolah nganti alus lan awake. Banjur, terus bisa dadi mixer, kita ngenalake susu sing diselehake karo susu lan ngetokake massa kanthi uniformitas sing bisa dimupangatake.
Saiki break cookie menyang bêsik, tlatah kacang menyang ukuran sing dikarepake lan crumble kabeh karo krim disiapake. Saiki kita nyebar massa manis sing ngeculake ing sajian karo kacang kanthi bentuk semut lan kita ngetokake ndhuwur kanthi wiji poppy panggang lan coklat coklat parut.
We menehi jajan kanggo ngadeg lan rendhem ing kulkas kanggo sawetara jam lan bisa nyoba.
Resep klasik kanggo kue "Anthill" kanthi susu kenthel
Úa:
Kanggo tes:
- gandum sifted glepung - 580 g;
- granulated sugar - 90 g;
- ora nguntungke krim - 210 g;
- butter utawa margarine - 210 g;
- uyah gedhe - 1 jiwit cilik;
- soda pangan - 0,5 sdm sendok;
Kanggo krim:
- nggodhok susu sing diselehake - 390 g;
- mentega petani - 190 g;
- Perkakas saka sembarang pilihan - kanggo rasa;
- poppy lan grated coklat kanggo dekorasi.
Preparation
Ing mangkuk, aduk glepung sifted karo gula granulated, nambah butter utawa margarine alus lan goseni kasebut kanthi teliti. Saiki nambah krim sing ora nguntungke, soda murni sing disuntik, uyah jiwit lan damel adonan sing alus lan pancen ora lengket. Sabanjure, kita kudu ngilangke liwat gilingan daging, ngilangi potongan-potongan cilik saka jerami sing metu saka grate lan dilebokake ing tray manggang. We have the blanks in
Nalika cookie rampung wis cooling mudhun, kita break karo mixer sing mentega alus kanggo krim lan nambah susu sing dipadhetke cilik sing enak, nampa minangka asil massa homogen.
Cookie dipérang dadi bêsik, nggunakake kanthi gampang karo pin rolling utawa tolkushka, lan kita nyampur salajengipun ditampa crumb kanthi krim. Kita nyebar bobot manis ing sajian kanthi slider, tinker karo coklat lan, yen pengin, poppy lan sijine ing rak saka kulkas kanggo impregnation kanggo sawetara jam.