Teknologi prodhuksi cookie sing dawa kuwi migunakake nggunakake gula lan lenga sing cilik, sing ndadekake banget babagan sifat elastis saka adonan kasebut. Amarga isi ngisor loro komponen utama, adonan cookie iki kanthi cepet njupuk formulir asli, mula proses ngowahi metu uga ditemtokake maneh lan kasusun saka sawetara tahapan. Mulane cookie kasebut lingering, lan resep kita sing bakal menehi ing ngisor iki.
Cookies lingering - resep
Úa:
- endhog - 1 potong;
- Minyak kembang - 1 tbsp. sendok;
- glepung - 250 g;
- susu - 1 tbsp. sendok;
- soda - ¼ tsp;
- granulated gula - 2 tbsp. spoons.
Preparation
A cookie sing langgeng, manfaat sing isi gula suda lan ora murni lengkap, bisa dimasak minangka sajian anget utawa dietary.
Kanggo miwiti, perlu kanggo nggiling endhog karo gula, nambah susu lan mentega lan nyampur kanthi cepet. Glepung kudu dicampur karo soda ing wadhah sing kapisah, banjur gabung nganggo dicampur endhog lan adonan adonan sing adol. Saiki sampeyan kudu ngetokake adonan sing diasilake lan potong dadi bagian. Cookie kudu disusun metu ing sheet manggang, dikirim menyang oven lan panggangan kanggo 10-15 menit.
Biscuit long lean
Úa:
- endhog - 1 potong;
- glepung - 250 g;
- susu - 2 tbsp. spoons;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- baking powder - 5 g;
- gula - ing bakal.
Preparation
Kanggo njawab pitakonan sing tegese cookie sing leker cukup prasaja. Bentenipun antarane cookie lan biasanipun ing test kanthi isi gula sing kurang lan ora ana mentega. Menapa malih, yen sampeyan pengin nyiyapake sajian yen wong ora duwe intoleransi laktat bisa mangan, susu bisa diganti dening banyu sing paling biasa.
Sampeyan kudu nglakoake endhog kanthi susu lan mentega (yen sampeyan pengin nambah gula, sampeyan kudu nggilingake endhog karo, banjur mung nambah bahan liyane).
Gandum sing diayahi karo bubuk manggang kudu ditambahake ing bagian menyang campuran endhog-minyak, sing banjur diaduk adonan elastis. Adonan kudu digulung kanthi tipis lan cepet dipotong dadi bagian, amarga adonan sing dawa diwenehake wiwit ing menit.
Porsi biskut ngirim dikirim menyang sheet baking sing disiapake lan dipanggang ing suhu 180 derajat 7-10 menit. Sampeyan ora perlu kanggo ngadhepi biscuit long sadurunge ngawula.
Uga, nyaranake nyoba resep-resep kanggo cookie gula lan cookie ing bir .