Senajan vareniki lan bisa dimasak tanpa masalah saka ceri beku, ora mesthi sampeyan kudu melu kasempatan kanggo nyoba resep nganggo woh wohan beri. Ing subtleties masak dumplings karo cherries ing yogurt ora mung ing persiapan sing bener ing Isi, nanging uga ing nggunakake saka adonan khusus sing bisa nyemoni berry stuffing karo kabeh jus, tetep densitas sawise pencernaan, nanging ora rubbery. Kita bakal menehi resep-resep sing padha ing materi iki.
Nasi goreng karo cherries - resep yoghurt
Sampeyan bisa nyalurake isi karo rempah-rempah, apik, woh beri iki cocok banget karo akeh wong. Ing resep ing ngisor iki, ceri ditambah karo kayu manis lan kacang polong.
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 365 g;
- kefir - 75 ml;
- banyu - 65 ml;
- endhog - 1 potong;
- minyak sayur - 15 ml.
Kanggo ngisi:
- cherries seger (pitted) - 2 item;
- gula - 75 g;
- a cincang saka kayu manis lan nutmeg.
Preparation
Sadurunge nyiapake dumplings karo cherries ing yogurt, kefir kudu digawa menyang suhu kamar. Gabungke yoghurt karo banyu lan endhog rada anget, tuangake lenga sabanjuré lan musim kanthi uyah jiwit, banjur alon-alon mlaku.
Tuangkan cairan menyang glepung lan aduk sajrone adonan kanthi cepet. Ninggalake kanggo ngaso nganti 40 menit, supaya luwih gampang kanggo nggulung.
Preparation of the fill is minimal: ngresiki cherries, campuran karo gula lan rempah-rempah, lan banjur langsung nerusake karo molding saka produk.
Muter metu adonan, Cut menyang bunderan lan sijine ing woh berry ing tengah. Weruh adonan kasebut bebarengan, mbenerake ing cara sing gampang. Siap vareniki bisa dipanen ing mesin pembeku kanggo panggunaan mangsa ngarep, lan sampeyan bisa langsung godhok.
Resipi vareniki enak karo resep-resep - resep yoghurt
Kapindho, ora kurang populer lan ditresnani dening macem-macem vareniki macem-macem, - vareniki uap sing subur, sing suda nambah nalika masak. Kasunyatan terakhir bisa dimupangatake amarga anané ing test soda, sing, nalika bereaksi karo asam kefir, ndadekake adonan adhem.
Úa:
- glepung - 580 g;
- kefir - 115 ml;
- soda - 1 sendok teh;
- gula - 15 g;
- a jiwit uyah;
- Cherry (peeled) - 420 g.
Preparation
Gabungke glepung karo soda lan gula sethithik, banjur sprinkle uyah. Kefir sadurunge nambahake luwih apik yen mung panas utawa ninggalake kanggo nggayuh suhu kamar. Salajengipun dicampur dadi campuran glepung lan adonan kasebut dihias. Nalika adonan wis rampung, ngresiki ceri.
Muter metu adonan ing kira-kira 3 mm lan Cut metu bunderan. Ing tengah, pilih sawetara woh wohan beri, sprinkle karo gula kanggo rasa lan mbentuk vareniki.
Rebus vareniki karo cherries ing yogurt karo soda liwat uap kanggo 6-8 menit (adhedhasar ukuran).
Vareniki karo cherries ing kefir lan butter
Adonan kanggo dumplings kasebut katon rada kandhel amarga tambah endhog lan mentega. Pungkasan iki nyumbang kanggo panahanan kelembapan lan ndadekake adonan luwih alus lan luwih pliable ing karya.
Úa:
Kanggo ngisi:
- Diresiki cherries - 440 g;
- granulated sugar - 145 g;
- pectin - 2 sendhok;
- madu - 25 ml.
Kanggo tes:
- endhog - 2 potong;
- kefir - 115 ml;
- butter - 45 g;
- gula - 1 tbsp. sendok;
- glepung - 245 g.
Preparation
Kue kanggo vareniki karo cherries ing yogurt dadi pawiyatan. Endhog diantemi karo gula nganti kristal bisa larut. Sawise, kefir lan mentega sing disigar ditambahake ing campuran endhog, lan banjur campuran bahan cair kasebut diwutahake ing glepung lan dicampur kanthi saksama.
Kanggo ngisi, woh wohan beri sing disedhot kira-kira sapratelone gula lan ninggalake jus sing metu kira-kira setengah jam. Nambah gula sing isih disimpen ing campuran, nambah madu lan pectin, lan banjur nyelehake saucepan liwat geni cilik kanggo godhok nganti 10 menit utawa nganti sirup bakal nambah konsistensi jam. Nalika babi halus wis digawe adhem, dipisahake antarane bunderan adonan sing digulung lan ujung-ujungnya kerep.