Kita wis suwe ngandhakake yen kasunyatan yen nggawé roti buatan mung minangka bahan prasaja yen sampeyan duwe minimal bahan lan resep sing wis bukti. Sawetara sing terakhir iki menehi materi iki, nyedhiyakake saran carane nyiyapake charlotte ing wajan. Iku migunani nalika ora ana sajian manggang.
Charlotte ing wajan karo apples
Nyedhiyakake jajanan sing wis digawe kanthi cepet, sing bisa dibekukan kanggo mangsa sing bakal dienggo, ngolah dhewe utawa nggunakake produk saka rak supermarket. Kabeh sing kudu dilakoni yaiku nyiapake apel apel sing enak lan jamur ing wajan.
Úa:
- manis lan ora nguntungke apel - 1,8 kg;
- godhong kayu manis - 1 sendok teh;
- gula granulated - 115 g;
- butter - 75 g;
- gula coklat - 140 g;
- Shortbread - 390 g;
- endhog putih - 1 pc.
Preparation
Peeled mati wiji apel, Cut menyang irisan tipis. Sakabehing gula lan kayu legi, adhine supaya saben bêsik diarani campuran dicampur pedhes, banjur disisihake. Langkah sabanjure bakal dadi preparation saka caramel basis, ing sisih ndhuwur kita bakal lay out ing adonan. Preheat telusur lan aduk mentega sing disigar karo gula tebu. Nalika kristal kasebut bubar, nyebarke caramel ing permukaan, tutup lapisan adonan lan lay metu manisan apel. Nutup charlotte ing wajan kanthi lapisan liya saka adonan, nggawe bolongan kanggo metu saka cairan keluwihan lan kabehake ing oven 180 derajat sadurunge 1 jam.
Charlotte ing wajan pan - resep
Masak charlotte ing wajan sing bisa dienggo lan kanthi temenan saka tes biskuit , tinimbang roti pasir. Amarga kasunyatan sing nggoreng panas, ngedol panas lan nyimpen, charlotte dadi gembur lan alus, tanpa mbusak wangun ing ekstraksi saka oven.
Úa:
- apples - 260 g;
- Griya kayu legi - 1/4 sendhok teh.
- gula coklat - 15 g;
- glepung - 155 g;
- baking powder - 5 g;
- Cardamom lemah - 1 sendok teh
- Cottage keju - 75 g;
- susu - 15 ml;
- jus lemon - 35 ml;
- butter - 75 g;
- endhog - 2 potong;
- madu - 65 ml;
- gula granulated - 85 g.
Preparation
Duwe dibebasake woh saka inti kanthi wiji, pil lan tusuk irisan irisan. Sakabehake kristal gula coklat lan kayu legis, sprinkle karo jus jeruk (10 ml).
Kanggo nyiapake adonan, gabungke bahan-bahan sing garing bebarengan. Cut keju keju lan ngalahake karo madu, jus lemon lan endhog. Ganti butter dadi krim karo gula ing kecepatan maksimum mixer. Nyampur keju keju karo basa glepung, nambah krim minyak ana ing kono lan beat kabeh nganti adonan kandhel sing adhem. Tuang adonan menyang endhog goreng lan tutup nganggo irisan-irisan apel. Charlotte kudu dicekel ing suhu 180 derajat nganti 40 menit.
Charlotte karo pears ing wajan
Paling wis suwe ora mandheg menyang resep-resep klasik lan wiwit baking ing charlotte ora mung karo apples, nanging uga kanthi woh-wohan liyane, kayata pears. Ing ambu lan rasa pear cake ora kalah karo asli apple, lan sampeyan bisa mriksa karo resep ing ngisor iki.
Úa:
- pears - 390 g;
- glepung - 115 g;
- bubuk kanggo manggang - 1 sendok teh;
- Glepung kayu legi - 3 sendhok teh.
- butter - 55 g;
- granulated sugar - 145 g;
- endhog - 1 pc.
Preparation
Preparation saka kue iki nderek pola sing biasa: pisanan ngalahake gula lan butter ing krim, nambah endhog kanggo wong, mbaleni whipping lan pour kayu manis. Kita nyambung krim minyak kanthi basa garing ing wangun glepung, lan adonan ing adonan. We pour keuangan menyang lenga frying pan, kita lay metu potong pears ing ndhuwur. We bakar Pear charlotte 40-45 menit ing 180 derajat.