Woh warnane iku cemilan sing nyenengake kanggo teh utawa kopi sing kuwat, sing bisa digawe saka woh-wohan, woh beri lan sayuran: kiwi, apel, aubergine, ceri lan sapu. Cukup babagan macem-macem pungkasan woh-wohan manisan lan aku seneng ngomong ing artikel iki.
Carane cook woh-wohan candied?
Ana sawetara cara kanggo nggawe woh candied candied, kita bakal nyritakake kabeh wong ing artikel iki, nanging resep iki, sing pisanan lan sing utama ing daftar kita, iku klasik. Woh-woh labu sing siap digawe alus lan kental, sampurna ngalangi rasa panganan.
Úa:
- waluh - 1 kg;
- gula (coklat) - 200 g;
- lemon - 1 potong;
- madu - 4 tbsp. spoons;
- gula bubuk - kanggo sprinkling.
Preparation
Sadurunge nggawe pumpkins candied, sayuran kudu dicemplungke saka wiji lan pil lan dipotong dadi celah karo sisih 2-3 cm. Cut potong dadi gula lan ninggalake kanggo 10-12 jam, nganti jus metu saka waluh. Jus asil wis lemes dadi wadhah sing kapisah lan kita ngilangi madu ing njero.
Lemons diolah saka wiji lan digremet ing blender, nambahake ing jus labu. Godhok dicampur kanggo 3-4 menit, Nyaring lan pour solusi iki waluh. Kita sijine wadhah karo waluh ing geni lan cook nganti sirup thickens, ora dilalekake kanggo nglakoake. Candies labu kapisah saka sirup lan garing ing oven kanthi penggemar (ing 40 derajat) utawa, yen ora ana, ninggalake kanggo garing ing srengenge. Leyehake waluh jajanan sing dikempalken jagung lan disajekake ing meja.
Mangan jus candies sing cocog karo tekstur chewing marmalade, aja nempel tangan lan untu.
Woh labu pedhes woh-wohan
Tambahake rempah-rempah lan cemilan manis sing arum bakal mbantu rempah-rempah sing disenengi. Woh-woh semangka sing apik ing awake dhewe lan minangka tambahan kanggo maneka warna panganan lan pastries.
Úa:
- waluh - 1 kg;
- gula - 1 kg;
- cengkeh - 2 PC;
- kayu manis - 1 tongkat;
- vanila - 1 polong.
Preparation
Waluh wis peeled saka pil lan wiji, mine lan Cut menyang persagi. Masak sirup gula saka gula lan banyu ml 700 ml, nalika diwutahake, adhemake rempah-rempah lan woh labu. Masak dicampur kanggo 5 menit, banjur aduk. Ulangi prosedur nganti potong labu dadi hardened lan dadi transparan (kira-kira 5-6 kali).
We njupuk woh-wohan candied, supaya padha saluran sirup, lan nyebar ing kertas waxed. Gosok jus permen ing suhu kamar utawa ing open, banjur sprinkle karo gula utawa powdered gula lan nggunakake minangka diarahake.
Mangan labu bisa disiapake ing multiquark iki nggunakake resep iki, nggunakake mode "masak steam" kanggo caramelizing.
Resep candies gula tanpa gula - resep
Mesthi wae, yen nyiyapake woh-wohan tanpa gula iku mokal priori, ananging cemilan manis bisa gampang dicampur karo madu, utawa fruktosa, utawa uga loro, kayadene ing resep.
Úa:
- waluh - 400 g;
- lemah kayu legi - 1 tbsp. sendok;
- fructose - 2 tbsp. sendok;
- madu - 2 tbsp. spoons;
- banyu - 2 tbsp.
Preparation
Sadurunge nggawe woh candu