Kue karo rhubarb - resep

Rhubarb minangka tanduran sing migunani banget. Isine asam askorbat, asam malat, rutin, lan pektin. Rhubarb ningkatake kekebalan lan duweni pangaruh positif marang sistem jantung. Iki digunakake akeh kanggo masak kanggo masak macem-macem ne abang lan putih. Kita suggest sing nimbang resep-resep kanggo nggawe pie karo rhubarb.

Resep pai rhubarb

Úa:

• rhubarb - 400 g;
• endhog - 3 potong;
• butter - 50 g;
• gula - 2 item;
• glepung gandum - 1 item;
• uyah, gula - jiwit.

Preparation

Dadi, kanggo nggawe pai karo rhubarb, njupuk tanduran, ngumbah lan Cut oblequely dadi tipis ngudani. Sabanjure, sprinkle rhubarb karo gula, campuran ing advance karo rong kuning yolks. Banjur kita njupuk sajian manggang, pelumas mentega utawa margarine lan nyebarake ruwibar menyang ngisor. Ing mangkuk kapisah, nyampur, kaya mangkene, endhog karo protèin lan gula sing isih ana. Ing pungkasan banget, tilikake sajrone glepung sing diayahi lan disebarake dadi lapisan seragam. Kita ngirim kue menyang 190 derajat preheated oven lan panggangan kanggo 30 menit. Inggih, kabeh, pai rhubarb siap. Kita dipotong dadi bagian, sprinkle karo gula wêdakakêna lan ngawula menyang meja.

Kue karo rhubarb lan strawberries

Úa:

Kanggo tes:

• butter - 100 g;
• endhog - 1 potong;
• gula - 0,5 item;
• ora nguntungke krim - 2 tbsp. spoons;
• glepung - 1 tbsp.

Kanggo ngisi:

• Asal saka rhubarb - 150 g;
• gula - 150 g;
• Strawberries - 150 g;
• pati - 2 tbsp. spoons;
• roti crumbs - 2 tbsp. spoons.

Preparation

Mentok mentega sing disawerekake karo endhog, krim sing ora nguntungke, gula lan nyampur sakabehane. Banjur nambahake glepung lan adhepi adonan kabeh: kudu dicopot saka tangan, nanging dadi alus lan lembut. Sabanjure, sijine adonan ing tas lan sijine nganti 2 jam ing kulkas. Tanpa cara rusak, kita bakal nyiyapake kue kanggo kue: njupuk stroberi, tambang, garing lan tlatah blender, nambah gula lan gula sing adoh. Ing rhubarb dikupas, Cut menyang cilik bêsik lan uga dijamin karo gula, banjur ninggalake kanggo ngadeg 30 menit. Ing pungkasan wektu, alon-alon saluran jus kasebut. Tabel diiseni karo glepung, adonan dibagi dadi 2 bagian lan digulung dadi siji menyang lapisan tipis. Kita ngowahi lapisan dadi greased baking dish, mbentuk pinggir. Strawberries karo rhubarb disetel ing geni banget, nambah pati lan cook kanggo 5 menit sadurunge thickening, aduk terus. Kue sprinkle karo breadcrumbs. Sabanjure, sambungake lapisan seragam saka stroberi. Ing adonan sing isih wis dicithak, banjur disebarake ing kue lan kasebut kanthi teliti, gabung karo ujung-ujung jalur. Kita sijine jajan ing preheated open kanggo 220 derajat lan panggangan kira-kira 30 menit sadurunge pembentukan kerak. Kita ngawula kue rhubarb siap karo bola es krim vanilla.

Kita uga nyaranake nyoba resep kanggo pie plum sing ora enak lan asli lan kue karo currant . Nuwun!