Daging biskuit ing omah

Ing preian, ing dina-dina acara kenangan, aku kepengin nyenengake aku kanthi becik. Oles kabeh manis karo roti biskuit, nanging ora saben wong bisa masak. Nanging iki ora angel.

Sawetara rahasia

1. Kanggo nggawe adonan biskuit tengen ing ngarep, mung nggunakake produk seger lan kanthi jelas turuti resep. Penyimpangan sing dibungkus kanthi uji coba sing abot, sing ora bakal munggah nalika dipanggang.
2. Kita milih tepung tengen - kudu premi premium lan lemah saka gandum saka hard varieties, digunakake biskuit ora dadi alus lan cahya.
3. Kita nggunakake mung endhog pitik gedhe seger. Dheweke kudu dadi utamane utamane. Endhog bakal dijupuk saka kulkas sakdurunge ngepuh adonan, luwih gampang, luwih becik kanggo mecut umpluk, sing nggawe biskuit tengen.
4. Ing tataran kapisan kita nggunakake sembarang perangkat: mixer, blender, whisk, garpu. Tugas kita - kanggo njaluk umpluk kuat nalika ngecul protein, nanging banjur nyampur ramuan-tandha kasebut kanthi teliti kanthi nggunakake sendok utawa spatula, yen umpluk bakal cepet tiba.
5. Sampeyan bisa panggangan roti ing oven, oven microwave utawa multivarka. Wektu masak bakal gumantung karo model peralatan rumah tangga tartamtu.

Biscuit

Pisanan, ayo guneman babagan carane nggawe adonan biskuit nganggo bahan sing minimal. Dadi resep iku budget.

Úa:

• Vanillin utawa gula vanila - 1 paket;
• glepung saka gandum saka ngalangi limo - 200-250 g;
• putih diresiki gula domestik - 1 tuwung;
• endhog pitik - 4 pcs;
• uyah iodized utawa gunung - 1 jiwit;
• krim "Petani" lenga - 20 g.

Preparation

Daging biskuit prasaja disiapake ing pirang-pirang tahapan. We dibagi endhog kadhemen menyang bajing lan yolks. Piring karo uyah miwiti ngalahake, mindhak kanthi cepet ningkatake kacepetan. Nalika puncak ora mandheg, nambah vanillin lan ing 4-5 receptions kita pour gula. Kacepetan whipping ora owah. Tahap kedua - nambah yolks. Kita kudu nindakake iki kanthi cepet supaya ora nggawe adonan sing luwih elek. Mulane, kita introduce yolks langsung, whisk bebarengan kanggo liyane menit. Glepung ngiris lan nambah uga - ing sawetara tahapan. Saiki aja diisiki, lan alon-alon nyemprotake menyang adonan karo sendok utawa spatula. Penting kanggo nindakake iki kanthi cepet, nanging ora ngganggu kanthi semangat, nanging kanthi gerakan lembut lan alus. Yen sampeyan pengin nggawe adonan biskuit coklat, nambah 2-3 sendok teh bebarengan karo glepung. spoons cocoa kualitas. Nalika adonan wis siap, ngresiki lenga kanthi jamur lan tuangake adonan kasebut. Gawe biskuit, gumantung saka ukuran formulir lan jumlah adonan - saka 10 menit ing oven nganti 45 menit ing multivark. Kaya cahya, adonan biskuit sing adhem cocok kanggo roti , kue utawa kue.

Prakawis aditif

Resep adonan biskuit kanggo kue padha karo pai, contone, karo apples utawa berries. Supaya bisa nggawe pai apel sing enak, njupuk 3 apel sing gedhe, copelen kupas, mbungkus inti, Cut menyang kubis cilik, gulungake ing glepung lan sadurunge dituangake adonan menyang jamur, ditambahake potong apel ing adonan. Sampeyan bakal sedhep banget, nanging wektu baking kudu tambah 5-10 menit.