Pie Viennese minangka jeneng figuratif kanggo kabeh pai ceri ing tes biskuit udara. Ing kinerja klasik, panganan iki cukup minimalis: biskuit putih , woh wohan beri, kelopak almond sawetara, nanging ora ana sing ngintervensi kanggo nyedhaki luwih akeh lan ngresiki manawa kanthi cara dhewe. Dina iki kita bakal nyiapake kue Viennese kanthi ceri.
Pie Viennese karo cherries - resep
Úa:
- Cherry (tanpa ngadu) - 480 g;
- vanila yogurt - 155 ml;
- endhog - 3 potong;
- granulated sugar - 180 g;
- kembang srengenge utawa lenga rapeseed - 290 ml;
- glepung - 425 g;
- baking powder - 7 g;
- almond petals - 45 g.
Preparation
Kue iki dimasak kanthi cepet supaya ing wektu udhara panas nganti 175 derajat, sampeyan bakal duwe wektu kanggo nggawe adonan. Minangka biskuit biasa, endhog, vanilla, lan gula ing massa udhara putih. We pour yogurt lan butter ing, whisk maneh.
Kita gabungke glepung kanthi wêdakakêna manggang, tuangi campuran garing ing bahan cair. Adonan sing diasilake diwutahake menyang wujud 20 cm lan kita ngrampungake ceri tanpa cherry.
Pie Viennese karo cherries wis disiapake kanggo babagan jam, nanging sawise 30 menit saka baking, permukaan kudu sprinkled karo almond petals.
Resep puding coklat Viennese - resep
Úa:
- Cherry (tanpa ngadu) - 480 g;
- tepung almond - 85 g;
- glepung gandum - 115 g;
- bubuk coklat 45 g;
- endhog - 3 potong;
- madu utawa sirup - 130 g;
- minyak sayur - 55 ml;
- ireng coklat - 140 g;
- susu - 100 ml.
Preparation
Nyampur bahan-bahan sing garing bebarengan. Yolks endhog mecut karo sirup lan butter, alon-alon pour menyang susu dicampur lan coklat coklat. Gabung karo cairan kanthi bahan-bahan garing, lan ing adonan rampung, lebokna busa saka endhog endhog. Tuang adonan menyang jamur lan sprinkle karo Cherry. Kue kudu nglampahi 40 menit ing preheated oven 175 degree.
Kue Viennese karo cherries bisa digawe ing multivarquet, kudu masak jam ing "Baking".
Resep kanggo pie Viennese karo ceri lan cottage keju
Úa:
- Shortbread - 320 g;
- Cottage keju - 85 g;
- keju krim - 85 g;
- madu - 70 g;
- Cherry - 340 g;
- almond petals - 40 g.
Preparation
Gulungake adonan kasebut lan pasang ing basis wangun sing dipilih, banjur panggang nganti 190 derajat nganti blanch. Mecut keju sing diadani madu lan keju krim, nyebar campuran ing ndhuwur kue wedhi lan dekorasi kabeh ceri (tanpa ngadu) karo petal almond. Ngidini pie kanggo ngadhemake ing kulkas sadurunge ngecor supaya isi bisa nyebar.