Nalika kita krungu tembung "shish kebab", kita langsung duwe nafsu - sanajan sadurunge sing kita ora pengin mangan ing kabeh. Sawise kabeh, aroma kebab shish ing alam semesta mung apik banget.
Shish kebab yaiku sajian pangan sing prasaja, nanging tansah dianggep minangka perayaan, lan dimasak ing acara khusus. Nanging yen jendhela iku mangsa lan sampeyan ora bisa ngatur perjalanan menyang alam, banjur kita menehi sampeyan versi digawe saka shish kebab - daging babi ing skewers ing openings. Panggang ing oven lan diasinake ing potongan daging babi duwe rasa gaib, apik, lembut lan lembut. Sing cetha ing cangkeme. Apa ora percaya yen sajian kaya mangkene bisa dimasak ing omah sampeyan? Banjur diajeni karo resep kanggo masak kebab shish saka daging babi ing skewers, lan sampeyan bakal weruh dhewe!
Babi ing skewers ing open
Úa:
- Pork pulp - 1 kg;
- bawang bombay - 1 pc;
- tomat - 2 pcs.;
- Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
- olives - 100 g;
- bumbu kanggo shish kebab - kanggo rasa;
- banyu sing wis direkrut - 0,5 item;
- soy sauce - 1 tbsp. sendok;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Dadi, daging wis diresiki ing sangisore banyu seger lan dicemplungke dadi potongan cilik. Kabeh sayuran, resik lan potong dering. Saiki kita sijine daging lan ringlets bawang ing telusur, nambah banyu mineral, soy sauce lan rempah-rempah kanggo shish kebab.
Sawise 40 menit, disaranake nguripake daging karo sisih liyane. Mangkono, sampeyan bisa ngatur omah piknik - kebab shish kebab saka daging babi ing tusuk sate siap. Minangka sajian sisih, luwih becik kanggo godhok lan ngawula kentang utawa kentang mashed.