Sayap pedhes minangka cemilan gedhe kanggo bir, lan, ditambah karo sawetara salad, kedadeyan kasebut dadi péso pesta utawa nedha bengi. Ana akeh resep kanggo masak sajian iki, sing sabenere bisa disetel supaya cocog karo pilihan sampeyan.
Resep kanggo wings pitik sing cetha
Úa:
- wings sayap - 1,5 kg;
- papak - 3 cengkeh;
- krim cabe - 1 pc;
- bubuk cili - 1 sendok teh;
- jahe lemah - 1 sendok teh;
- adzhika - 1 tbsp. sendok;
- mustar - 1 tbsp. sendok;
- sauce tabasco - 1 sendok teh;
- minyak sayur;
- madu - 2 tbsp. spoons;
- kecap - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Kanggo nyiapake swiwi sing tajem kanggo bir , daging wis dicuci nganggo banyu, garing, ngilangi phalanges cilik lan motong membran. Yen sampeyan seneng sayap, banjur cook kabeh kanthi nggawe mung sawetara potongan cethek ing permukaan kanggo luwih apik soaking marinade. Bawang putih wis di resiki, digodhog, irisan rempah-rempah mrico sacoro apik lan nyampur kabeh bahan ing piano. Wit marinade ditutupi kanthi swiwi lan ninggalake udakara sajrone jam ing kulkas. Sawise iki kita terus kanggo perawatan panas.
Siapake sajian iki ing sawetara cara: ing wajan, ing sendok utawa ing panggangan. Ing wajan sing digoreng, goreng sayuran ing lenga sayur-mayur nganti 10 menit, njupuk metu kanthi swara lan nyebar ing handuk kertas kanggo nyingkirake keluwihan lenga. Kanthi cara nyiapake liyane, swiwine sing tajem dilebokake ing sheet baking lan dipanggang ing suhu 200 derajat nganti 30 menit, ngowahi kanthi periodik minangka seragam roasting.
Sayap pedhes ing multivark
Úa:
- sayap ayam - 700 g;
- Adzhika, bumbu kare - 1 tbsp. sendok;
- rempah - kanggo rasa;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok.
Kanggo marinade:
- ketchup - 1 tbsp. sendok;
- mustar - 1 tbsp. sendok;
- soy sauce klasik - 1 tbsp. sendok;
- papak - 3 cengkeh;
- madu - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Kanggo nyiyapake wings ing saos panas , daging wis dicuci, garing, diolah nganggo uyah lan seasonings. Sabanjure, ayo aja nggarap. Kanggo nindakake iki, campur kecap kecap, mustard, kecap, bawang putih lan madu. Sijine wings pitik ing wadhah sing kapisah lan tuangake 3 jam marinade. We lubricate the cup of oil multivark, spread the wings chicken and set the "Bake" mode for approximately 1 hour. Sawise 40 menit, mbukak tutup multivark lan pour marinade ing sayap, terus manggang ing mode "Baking" nganti swara sing siap. Siap sijine wings pitik sing cetha ing baki, dekorasi karo sayuran seger lan sijine ing meja!