Mesthi, produk sing dianggo rokok ora bisa disebabake sehat lan dietary, ananging amarga wong sinau nggunakake geni, dheweke nggunakake rokok minangka cara kanggo masak lan njaga. Umumé, akèh-akèhé wong mangan asap, kalebu daging asap. Perlu dicathet menawa ing wektu saiki iki ora amarga ora ana cara alternatif kanggo ngreksa produk, nanging amarga tradhisi panganan lan kesenengane. Oalah, kanthi nggunakake soko smokul 1-2 kaping sasi ora pose bebaya, lan kadhangkala dianggep mangan pangan sing enak. Contone, sampeyan bisa nggawe salad sing enak karo daging asap.
Nalika milih produk daging rokok, ati-ati, sawetara prodhusèn sing ora sopan lan struktur dagang nyedhiyakake produk sing ora diobong dening teknologi klasik, nanging dimasak karo "asap cair" lan / utawa daging liwat-pour kanthi campuran brine lan non-nutrisi.
Marang kita carane nggawe salad karo daging asap kurang mbebayani: kita ngimbangi resep, kalebu bahan panganan seger kang migunani.
Salad daging babi garang
Úa:
- Duduh daging daging babi (luwih utawa kurang lemak - kaya sing disenengi) - kira-kira 300 g;
- manis mrica - 2 PC;
- mrico panas abang;
- bawang bombay - 1 pc. (luwih abang);
- avocados - 1-2 lembar;
- olives muda pitted - 8-16 pcs.;
- cucumber seger - 1-2 PC. (gumantung ing ukuran);
- papak - 2 cloves;
- godhong salad seger;
- Sayuran ijo sing beda-beda;
- lenga sayur-sayuran kadhangkala mendhem.
- cuka, jus buah alami utawa jus lemon.
Preparation
Daging Cut menyang cilik cilik ngudani, peeled bawang - saben dering, manis mrico - Stroberi, timun - brusochkami. Manuk avocado diekstrak kanthi sendok lan dipotong menyang kubus cilik, lan olives - bunderan. Sayuran ijo lan bawang putih sacoro apik disigar nganggo piso, lembaran ijo sing disaring. Kita bakal nyambung kabeh produk ing mangkuk salad.
Saiki ngisi. Nyampur lenga karo cuka kanthi rasio 3: 1 lan mangsa karo mrica abang panas.
Tuang salad lan campuran. Utawa, sampeyan bisa isi salad karo yogurt unsweetened klasik alami. Ayo menehi anggur meja cahya kanggo salad, luwih akeh ros teh.
Nggunakake babagan resep sing padha (ndeleng ndhuwur), sampeyan bisa nyiyapake salad sing gampang karo daging pitik sing diobong. Kita ngganti daging babi karo pitik (luwih apik nggunakake susu, kurang lemak).
Kanggo nambah kenyel bisa ditambahake ing salad, kacang, kacang polong, kentang rebus utawa jagung kalengan.