Casseroles kentang bakar iku cara sing gampang kanggo nyiyapake nedha bengi sing enak lan murah ing kabeh kulawarga. Ngrubukake basis kentang bisa meh wae aditif, ing resep-resep ing ngisor iki kita nggunakake jamur.
Miturut cara, kentang dipanggang karo jamur, katon cukup enak lan menarik kanggo ditampilake ing meja perayaan minangka panas, bakal dadi perusahaan sing becik kanggo masakan daging.
Panggang kentang karo jamur lan keju ing oven
Casserole kentang iki gampang banget amarga kasunyatan sadurunge masak kentang wis diolah. Asil "pancake" dicampur karo casserole jamur lan dimasak ing oven ing sangisore kerak keju cahya.
Úa:
- daging babi - 2 ngudani;
- bawang bombay - 130 g;
- champignons - 340 g;
- anggur putih garing - 115 ml;
- kentang tubers - 4 PC;
- glepung - 15 g;
- susu - 510 ml;
- grated keju - 45 g.
Preparation
Cut glepung daging babi menyang mrico lan goreng nganti mrico. Ing lemak sing diclupake, simpenake potongan bawang lan jamur nganti úa dadi emas, lan jamur jamur nguap kanthi lengkap. Tabrakan bahan goreng kanthi glepung, banjur entuk menit ing anggur. Nalika cairan ing pasugatan tetep setengah, tambah susu lan ngenteni kanggo mendidih. Sijine keju grated, aduk, supaya nyawiji. Saiki gabungke sauce sing diasilake karo kentang sing diiris, nyampur lan pindhah kabeh menyang sajian manggang. Selehake jamur ing oven sing wis suwe nganti 200 jam saben jam. Sawetawis menit sadurunge kesiapan, sprinkle sajian karo tambahan bagean keju lan ninggalake ing ngisor panggangan.
Resep kentang panggang karo jamur lan krim sing ora nguntungke ing oven
Úa:
- kentang tubers - 470 g;
- susu - 225 ml;
- ora nguntungke krim - 115 g;
- grated keju - 95 g;
- keju krim - 45 g;
- glepung - 10 g;
- champignons - 130 g.
Preparation
Piece saka champignons, supaya ing butter nganti kerak rustic katon. Sprinkle jamur karo glepung, lan sawise menit isi karo susu. Sanalika susu teka menyang godhok, pour keju sing keras, nambah keju krim lan krim sing ora nguntungke. Kanthi cepet nyuda panas, nggoreng saus, nunggu leleh keju. Mangsa tandhang uyah karo uyah, banjur terus kanggo nyetak casserole. Lay lapisan kentang lan kecap karo lapisan jamur kanthi lapisan ing sajian, ninggalake sawetara sauce kanggo ndhuwur lan sprinkle karo bagean keju tambahan yen pengin. Siapke sajian ing film kanggo 40-45 menit ing 200 derajat.