Zucchini stewed karo kentang iku sajian nyenengake lan sedhep, sing bakal nikmati tanpa kabecikan lan nyedhiyakake meja saben dina.
Resep kanggo kentang sing nganggo stewed courgettes
Úa:
- bohlam - 1 potong;
- kentang - 4 pcs.;
- wortel - 1 potong;
- manis Bulgaria mrica - 1 potong;
- zucchini - 400 g;
- papak - 2 cloves;
- tomat - 3 pcs.;
- ora nguntungke krim - 150 ml;
- minyak sayur;
- rempah - kanggo rasa.
Preparation
Bawang diwutahake ing kubus, dilebokake ing panci karo minyak goreng lan digoreng nganti transparan. Wortel disuntak ing grater gedhe, mrico dipotong dadi mangkok lan disebarake sayuran kanggo bawang. Zucchini lan kentang wis di resiki, ngetokake kupas lan digodhog menyang mangkok. Nyebar menyang sayuran, goreng, aduk, nganti 10 menit.
Nambah tomat menyang saucepan, sawise ngilangi kulit lan uyah bawang putih sacoro apik, uyah lan mrico kanggo rasa. Fry sajrone menit, pour krim sing ora nguntungke, diencerke ing 50 mililit banyu anget, nutupi tutup lan simmer ing panas kurang luwih 15 menit, banjur disusunake zucchini ing piring lan sprinkle with herbs.
Resep kanggo zucchini stewed karo kentang
Úa:
- zucchini - 1 kg;
- kentang - 500 g;
- wortel - 200 g;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- jus tomat - 100 ml;
- minyak sayur - 100 ml;
- uyah - kanggo rasa;
- sayuran dill - yen pengin.
Preparation
Squash wis sakabeheng lan Cut menyang cilik kiwa. Kentang lan bawang di resiki lan dicekeli jerami. Wortel dibersihake lan disajekake ing grater gedhe. Banjur, ing saucepan jero, tuku lenga sayur, sijine ing geni, pour bawang lan goreng sethithik. Banjur nambah wortel, diced ing paprika lan jus tomat .
Banjur kabeh salting lan pouring lapisan kentang lan zucchini. Kabeh godhok nganti 40 menit ing geni cilik. Sabanjure, nambah sayuran dill sing disigar sadurunge, aduk lan rumbuh kanggo 20 menit liyane. Zucchini siap dicampur ing sajian lan dilebokake ing meja.
Zucchini dibungkus karo kentang ing multivariat
Úa:
- zucchini - 3 pcs.;
- Trikatuka - 200 g;
- kentang - 300 g;
- tomat abang - 250 g;
- Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
- rempah - kanggo rasa;
- seger sayuran ijo - kanggo rasa.
Preparation
Multivarku kalebu ing jaringan. Ing ngisor Bowl kita pour lenga lan lay zucchini crushed, sprinkling karo rempah-rempah. Saka ndhuwur kita tumpuk kentang diced, mrica Bulgaria lan lapisan bawang. Tutup kabeh sayuran karo irisan tomat. Banjur sprinkle karo uyah, nambah jahe, kari, cilantro lan basil kanggo rasa. Kita nyetel "Quenching" mode lan cook kanggo babagan sing jam. Inggih, sing kabeh, kentang braised ing multivarquet wis siap! Sabanjure, kabeh wis dicampur lan dilebokake ing piring.