Kadhangkala ana perlu ngatur dina pasa utawa sethithik diet. Dokter nyaranake ing kasus iki kanggo diversifikasi menu nganggo piring pisanan, ana sup paling sethithik dina. Sampeyan bisa, mesthine, apa karo broths, nanging iki ora tansah nyenengake. Pilihan sing apik kanggo nutrisi diet - sup karo bakso, umpamane, saka mince ayam, resep sup kuwi bakal dadi rasa malah kanggo wong sing seneng mangan kanthi tightly lan nourishingly.
Sup dadi sederhana karo bakso
Úa:
- fillet pitik - 250-300 g;
- endhog - 1 potong;
- kentang - 4-5 lembar;
- Minyak kembang, tanpa odorless - 3 tbsp. spoons;
- duduh kaldu pitik - 5 liter;
- bawang gedhe - 1 pc;
- wortel - 1 potong;
- Pepper Bulgaria utawa paprika - 2-3 pcs;
- beras kuning steamed - ½ tuwung;
- parsley - 10 cabang;
- uyah - 1 tbsp. sendok tanpa roller coaster;
- anyar lemah mrico fragrant - 10-12 Kacang polong.
Preparation
Yen ora ana duduh, sampeyan bisa godhok sup lan mung ing banyu, nanging ing duduh kaldu bakal luwih nutriti. Kita ngresiki sayuran lan bawang lan wortel sacoro apik. Ing jero duduh kaldu utawa banyu, pour minyak sayur, banjur celebake bawang lan wortel lan sawise nggodhok ngurangi geni. Kentang bakal dicithak irisan-irisan cilik kanggo pangan, lan mrico - sedheng kandhel sing kandel. Cuci beras. Nalika bawang lan wortel dimasak kanggo bab 7 menit, kita sijine kentang lan beras, lan minangka akeh wektu mengko - mrico. Pitik fillet dilewati liwat grinder daging karo muncung gedhe, nambah endhog lan campuran uga.
Ana sawetara pilihan, carane nggawe bakso saka daging cincang kanggo sup. Sampeyan bisa ngetik mincemeat kanthi sendok teh lan nyelehake gumpalan dadi sup nggodhog. Sampeyan bisa muter bal ing weteng karo tangan teles lan terus masak. Endhog perlu bola bakar supaya bisa luwih apik, nanging yen ngiseni cukup lentur, sampeyan bisa nindakake tanpa.
We sijine bakso ing sup bareng karo mrica. Masak kanggo 10 menit, banjur uyah, mrico lan nambah sayuran disigar sing sacoro apik. Yen sampeyan ngilangi beras lan mrico saka resep lan nambahake kentang kanthi setengah, sampeyan bakal entuk sup kentang sing luwih nyenengake karo bakso - uga cukup cocok kanggo nutrisi diet.
Sedhep lan cepet
Yen ora perlu ngetutake diet, sampeyan bisa cook sup tomat enak karo bakso.
Úa:
- duduh kaldu pitik - 3 liter;
- daging babi daging sapi - 400 g;
- tomat diwasa abang utawa jambon - 1 kg;
- trikatuka - 3 potong;
- minyak sayur - 4 tbsp. spoons;
- uyah iodized - kanggo rasa;
- parsley lan basil - 5-6 cabang saben.
Preparation
Tomat iku tambang, kita sijine ing panci, pour banyu nggodhok lan godhok ora luwih saka 3 menit. Kita mbungkus pil lan samubarang ing grater utawa kita ngliwati gilingan daging. Bawang sing wis di resiki lan sacoro apik. Ing saucepan jero, ayo pass bawang ing lenga nganti wektu nalika coklat, banjur pour ing tomat lan godhok kanggo babagan 4 menit. Saka mince kita muter bal kanthi ukuran walnut. We pour sup menyang saucepan, nalika kabeh boils, kita ngisor meatballs, uyah lan cook kanggo 12 menit. Sup wis disiapake kanthi sprinkling herbs dicincang sacoro apik. Sampeyan uga sedhep lan panas, lan kadhemen - contone, karo krim sing ora nguntungke utawa yoghurt tanpa gula.
Sup karo bakso
Úa:
- duduh kaldu pitik - 4,5 liter;
- kentang putih - 3-4 pcs.;
- uyah iodisasi - setengah st. spoons;
- bawang bombay cilik - 2 pcs.;
- daging babi - 300 g;
- keju "Rusia" - 120 g;
- minyak wangi tanpa minyak wangi - 30 g;
- sayuran (parsley, dill) - 1 Bunch cilik;
- trikatuka ijo - 8-10 wulu.
Preparation
Kita ngresiki sayuran, ngetutake bawang. Ing saucepan anget lenga menyang zat cahya, lunga bawang dadi transparan, nambah kentang sing disigar lan dicampur duduhake setengah saka duduh kaldu. We cook ing tutup ing suhu panas kurang luwih 15 menit. Nggunakake blender, nguripake sup kita menyang puree, nambah keju grated lan campuran, uyah. Ing wektu sing padha, kita ngidini daging babi liwat daging panggang lan nggawé bal cilik daging cincang. Masak mau ing duduh kaldu. We lay out bakso ing piring, pour sayur sup karo kentang mashed, sprinkle bawang sacoro apik disigar lan sayuran ijo. Kaya keju sup karo bakso sing panas karo crouton utawa krupuk.