Meatballs minangka sajian panganan serbaguna sing bisa gampang disiapake kanggo mangsa ngarep. Balls of meat minced becik ngideni ibuné, lan yen perlu bisa dadi tambahan kanggo godhok sayur , saos kandel utawa sop. Iku saran babagan carane nggawe sayur sup karo bakso lan kita mutusake kanggo nyurahake materi iki.
Carane cook sup karo meatballs lan mie?
Úa:
Kanggo bakso:
- roti putih - 2 irisan;
- krim - 115 ml;
- bawang bejo - 75 g;
- daging cincang (daging sapi + daging sapi) - 540 g;
- endhog - 1 potong;
- Pepe papak, Muscat - 1/2 sendhok teh.
Kanggo sup:
- butter - 65 g;
- wortel - 230 g;
- celery - 2 batang;
- champignons - 175 g;
- untu bawang putih - 4 pcs;
- glepung - 25 g;
- duduh kaldu daging sapi - 1,4 liter;
- krim sing ora nguntungke - 230 ml;
- pati - 5 g;
- paprika, hot pepper - 1/2 sendok teh;
- Saus Worcestershire - 15 ml;
- mie endhog - 165 g.
Preparation
Miwiti karo masak bakso kasebut, sing kanggo roti panggang kudu direndhem ing krim, diwutahake lan diselehake ing daging supaya dicampur. Banjur ngirim gruel saka trikatuka, uga endhog lan rempah-rempah. Aja lali bab jus garam loman. Bakal bakso cilik sing diwutahake lan simpenen ing kadhemen nganti sampeyan milih masak sup.
Kanggo sayur sup, sampeyan kudu nyimpen wortel lan celery kanthi cara akeh banget butter, nambahake papak lan jamur menyang sayuran lan nunggu nganti kelembapan nguap. Ngemis sayuran karo glepung, aduk, banjur alon-alon mulihake ing duduh kaldu, yen tepung kuwi ora njupuk gumpalan. Nalika godhong sup, sijine bal busa ing lan cook kanggo sawetara menit. Tambah mi menyang sup lan nunggu nganti masak. Sajam sajian karo campuran krim sing ora nguntungke karo pati lan wister.
Carane cepet cook sup karo bakso?
Kanggo ngrampungake nyiyapake sup kanthi cepet, sampeyan kudu wis nyiapake duduh kaldu ing daging utawa sayur-sayuran, ngganti karo banyu ora perlu, yen sup bakal seger lan ora jenuh karo rasa.
Resep dituduhake ing ngisor iki minangka pilihan sing becik kanggo wong-wong sing ora ngerti carane nggawe sup anak nganggo bakso, minangka asilé banget halal lan nyenengake.
Úa:
Kanggo bakso:
- mince ayam utawa kalkun kalem - 480 g;
- endhog - 1 potong;
- sakehing roti panggang;
- papak - 2 untu;
- dill - 7-8 cabang.
Kanggo sup:
- duduh kaldu pitik - 2,8 l;
- trikatuka - 135 g;
- kentang tubers - 3 pcs.;
- buckwheat groats - 1/4 of a century;
- wortel - 130 g.
Preparation
Ing brazier utawa saucepan, simpen wortel lan setengah cincin bawang. Sanalika sayuran diselehake, sijine dhuwure kue kentang, tuangake duduh kaldu ing ndhuwur pitik lan ninggalake masak. Dadi, nggawe meatballs sederhana saka daging cincang karo endhog, remukan roti, bawang putih lan sayuran ijo. Sungkelake bebuwang meat dadi duduh kaldu lan bebarengan pour buckwheat. Godhok sayur sup nganti daging rampung siap lan softness saka buckwheat.
Carane cook sup karo bakso lan beras ing multivariate?
Úa:
- daging minced - 540 g;
- beras - 95 g;
- ranting cilantro - 8 pcs .;
- bawang bombay - 55 g;
- glepung - 5 g;
- stalk celery;
- jiwit saka cumin lemah;
- wortel - 75 g;
- sayur-sayuran duduh kaldu - 1,7 liter.
Preparation
Godhok gajih lan gaul katelu saka biji kanthi daging cincang. Tambahake katumbah ijo, cumin lemah lan uyah. Formulir bakso.
Spasertuyte wortel, celery lan bawang ing lenga panas ing Baking. Nambah sawah sing digodhog lan tuangake duduh kaldu. Ngalih menyang "Quenching", lan nalika godhong cair, sijine meatballs lan cook sup, nunggu siyapane. Sanalika bebuwang meatballs siap, piring bisa dituang ing piring, sprinkle karo paprika lemah lan herbal seger.