Saben ibu rumah tangga mesthi nyedhiyakake resep iwak sing dipanggang ing oven ing mayonnaise, nanging sampeyan bisa nemokake sing anyar ing koleksi iki.
Iwak karo mayones lan keju
Úa:
- fillet telapia (haddock utawa cod) - 500 g;
- keju - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Cut iwak menyang bagean lan sijine ing sheet manggang ing siji lapisan. Kita sijine ing open lan panggangan kanggo 10 menit ing 200 derajat. Banjur kita njupuk iwak lan smear karo mayonnaise, uyah lan mrico, sprinkle keju ing ndhuwur. Sijine maneh ing oven lan panggang maneh 20 - 30 menit kanthi panas kurang.
Iwak karo mayonnaise ing open
Úa:
- pollack anyar beku - 1,5 kg;
- trikatuka - 0,5 kg;
- margarine - 150 g;
- mayonnaise - 500 g;
- uyah, lada, rwaning teluk - kanggo rasa.
Preparation
We iwak iwak, lan dicemplungke ing potong. Bawang dipotong dadi setengah dering. Senyawa ijo kanthi margarine lan bawang bombay ing ngisor, uyah, mrico lan sijine laurushka, pelumas karo mayonnaise. Kita nyebar iwak saka ndhuwur, uga uyah lan mrico, lan sijine sawetara potongan margarine, ndhuwur karo sprinkled bawang lan diwutahake karo mayonnaise supaya mayonnaise rampung isine iwak lan bawang. Panggangan ing oven ing 200 derajat 40 menit. Kita ngawula kanthi sayuran.
Iwak sing dipanggang nganggo mayonnaise
Úa:
- fillet perch - 1 kg;
- endhog - 2 lembar;
- mayonnaise - 200 g;
- wortel - 2 lembar;
- bawang bombay - 2 pcs;
- minyak sayur;
- glepung;
- uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa.
Preparation
Iwak lan potong, saben iwak sing dilebokake ing mangkuk karo glepung lan uyah, banjur dicelupake ing endhog sing diantemi. Goreng ing wajan nganti ruddy. Ing pan liyane, goreng bawang sing disigar lan wortel. We sijine iwak sing mbebayani ing pot kanggo methik, mrico lan lenga kanthi greget karo mayonnaise, kita nyebar sayuran panggang saka ndhuwur, sprinkle sing sethitik lan disebarake mayonnaise isih ing permukaan. Tutup lan cook liwat kurang panas kanggo 20 menit. Garnish karo kentang mashed utawa beras rebus.
Iwak, diresiki ing mayonnaise
Úa:
- Hake (pollock, blue whiting, argentina) - 1 kg;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 pc;
- mayonnaise - 200 g;
- uyah, lada, rwaning teluk.
Preparation
Cut iwak menyang bagian banjur goreng, Cut wortel lan bawang menyang cincin. Ing kuali, tuku lenga sing sithik lan sijine bawang lan wortel, ing ndhuwur iwak. Mayonnaise gawenan wis disebar ing mangkuk lan diencerke karo banyu setengah nggodhog lan diombe kanthi apik. Isi cairan iki karo iwak lan sayuran, nutup kanthi tightly lan cook ing panas kurang 30-40 menit. Cedhak pungkasan quenching, sijine laurushka lan mrico ireng.