Meat stuffing bisa diwiwiti ora mung kanggo masak, roti panggang utawa saus bolognese. Nambah sawetara sayuran mangsan kanggo daging, sijine kabeh uwong bebarengan lan entuk rebusan sing sugih lan arum ing dalan, sing bakal satiate lan anget ing mangsa adhem. Ing jero artikel iki, kita nganakake sawetara varian sajian kaya mangkene, lan tugas sampeyan mung kanggo milih apa sing disenengi.
Sayur-sayuran rebusan karo daging lan kentang minced
Úa:
- lemah daging sapi - 530 g;
- bawang bombay - 90 g;
- wortel - 430 g;
- kentang - 550 g;
- tomat puree - 35 ml;
- Saus Worcestersky - 30 ml;
- duduh kaldu sapi - 400 ml;
- kacang kaleng - 400 g.
Preparation
Ing medium panas, panas brazier lan coklat ing lemah daging sapi kanggo bab 3 menit. Wektu iki bakal cukup kanggo nyuda bawang, kentang lan wortel. Tambah sayuran sing disiapake ing daging, tuangi sauce Worchester, tomat puree lan duduh kaldu. Sawise nambahake uyah, ngenteni nganti bisul, lan mudhunake panas. Siapke rebusan sayur karo daging minced kanggo jam setengah, ing pungkasan nambah kacang buncis lan, yen pengin, bagean loman sayuran.
Sayur-sayuran rebusan karo daging minced lan zucchini
Úa:
- lentils ijo - 380 g;
- ram kang stuffing - 290 g;
- sayur-sayuran sabun - 1,9 l;
- wortel - 320 g;
- stalks saka celery - 3 PC;
- zucchini - 260 g;
- tomat - 90 g;
- putih kubis - 380 g;
- bawang bombay - 130 g;
- untu bawang putih - 2 lembar;
- tomat puree - 45 g;
- lemah cumin, kayu legi - kanggo 1 sendhok teh.
Preparation
Sadurunge sampeyan nyiyapake godhok sayur kanthi daging cincang, lentils bisa direndhem ing banyu seger, ngandhut asam kanggo sakabehane wengi, sadurunge ditibakake banyu, saluran.
Preheat lenga sayur-sayuran lan digunakake kanggo mangsa ing bawang karo rempah-rempah. Sawise 5 menit kanggo manggang bawang, nambah bawang putih, wortel lan woh celery, lan ing wektu liyane, tancebake daging cincang. Tambah tempel tomat lan lentils kanggo sayuran lan daging, pour ing duduh kaldu, lan sawise nggodhok nambah zucchini, tomat lan abang kubis. Rebus godhogan daging 45 menit.
Sayur-sayuran godhok karo minced meat ing oven
Úa:
- bawang bombay - 310 g;
- untu bawang putih - 3 lembar;
- mrico manis - 120 g;
- daging minced - 530 g;
- tomat ing jus dhewe - 950 ml;
- tempel tomat - 35 g;
- kacang buncis - 450 g;
- paprika lemah - 1 sendhok teh.
Preparation
Sawise dadi panas, lenga sithik ing brazier, disajikake potongan bawang, bawang putih lan mrico manis. Singkirake sayuran ing lenga kanggo 3-4 menit, banjur ditambahake marang daging cincang lan ngidinake coklat. Kangge, lebokna oven menyang suhu 155 derajat. Ing brazier kanggo sayuran lan daging, pour tomat ing jus dhewe, nambah tempel tomat lan kacang buncis. Mangsane godhogan nganggo paprika lan jambul garam seger. Nyelehake brazier ing oven lan reb wae godhok nganti 45 menit. Kajaba iku, sampeyan bisa sprinkle sajian rampung karo keju lan panggonan ing panggangan kanggo nggawe coklat. Sampeyan bisa nyedhiyani godhok iki minangka daptar acara nganggo kripik lan roti, utawa sampeyan bisa ngawula sajian panganan biasa: beras, buckwheat, pasta.
Sayur-sayuran rebusan karo daging minced ing multivark
Úa:
- daging minced - 600 g;
- kentang - 260 g;
- wortel - 140 g;
- sawetara sakehing kismis;
- Kacang hijau - 80 g;
- mrico manis - 45 g;
- duduh kaldu pitik - 375 ml;
- tomat tempel - 45 g;
- putih anggur cuka - 30 ml;
- bawang bombay - 80 g;
- untu bawang putih - 4 pcs;
- Daun laurel - 2 pcs.
Preparation
Wortel, bawang, kacang polong lan bawang goreng ing "Baking". Kanggo frying, nambah kueh kentang, daging cincang, lan enteni nganti sing pungkasan diunduh. Tuang isi multivarki mangkuk karo duduh lan cuka, nambah tempel tomat, kismis, laurel lan nguripake "Quenching". Sawise setengah jam, ragout bakal siap kanggo ngicipi.