Daging ing saudagar bisa dianggep prasaja, nanging ing sajrone sacukupe masakan sing enak banget. Ana akeh cara kanggo nyiyapake, nanging kita bakal nimbang karo sing paling asli.
Resep daging kanggo pedagang
Úa:
- pulp daging sapi - 500 g;
- keju - 150 g;
- ora nguntungke krim - 5 tbsp. spoons;
- rempah-rempah.
Preparation
We ngetok irisan daging sapi lan ngalahake karo palu, nutupi film. Sawisé iku, gosok daging nganggo rempah-rempah lan lay metu ing sheet manggang, smeared karo lenga. Ing ndhuwur tutup saben lapisan karo krim sing ora nguntungke, sprinkle karo keju sing diarani lan panggang ing sajian panas nganti siap, kira-kira 40 menit.
Resep kanggo daging kanthi cara merchant karo jamur lan kentang
Úa:
- daging babi - 500 g;
- champignons seger - 200 g;
- mayonnaise - 4 tbsp. spoons;
- keju - 200 g;
- tomat - 1 pc.;
- rempah;
- papak - 3 cengkeh;
- kentang - 5 pcs;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Daging babi wis sakabeheng, garing ing andhuk lan iris irisan. Cepet ngiseni saben potong, sprinkle karo rempah-rempah lan lay ing tray manggang tightly siji liyane. Kentang di resiki, dibilas, disiram ing bunderan lan dilebokake ing ndhuwur daging. Ing tomat, gawe irisan cilik lan isi karo banyu nggodhok. Banjur awakku kelangan, copotake kethokan kasebut kanthi teliti, Cut piring lan sijine lapisan sabanjure. Bawang putih wis di resiki, diremas liwat pencet lan dicampur karo mayonnaise lan keju grated. Nyebar massa cilik ing tomat lan tutup karo jamur gorengan sing dienggo. Ing ndhuwur, cukur kabeh maneh kanthi massa keju lan panggang sajian ing oven panas ing 200 derajat. Sing kabeh, daging sajian saudagar karo kentang siap!
Daging Merchant karo Kentang lan Pineapples
Úa:
- daging babi - 150 g;
- kaleng nanas - 50 g;
- ora nguntungke krim - 2 tbsp. spoons;
- keju - 20 g;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- kentang - 4 pcs.;
- rempah ;
- godhong salad.
Kanggo kecap:
- pineapples - 50 g;
- jus nanas - 3 tbsp. spoons;
- gula - 2 tbsp. spoons;
- glepung - 0,5 tbsp. spoons;
- butter.
Preparation
Piece saka daging babi dikumbah, dikumbah nganggo serbet lan diantemi karo pawon. Banjur irisan ing irisan wajan kanthi lenga preheated lan digoreng nganti setengah jam siap kanggo 3 menit ing saben sisih. Kacang bungkus pelumas, lay metu daging sing disiapake, nutupi ndhuwur karo semicircles saka nanas kaleng, pour metu potong kentang karo stroberi lan pour kabeh krim sing ora nguntungke. Mangsa sajian karo rempah-rempah, sprinkle karo keju grated lan ngirim menyang open kanggo 7-10 menit kanggo panggangan. Ing wektu samesthine, kita nggawe saos: coklat glepung ing butter, nambah pineapples diced, pour gula, pour jus woh lan godhok kabeh bebarengan kanggo 5 menit. Ing sajian kita nyebar salad godhong, kita pour mau karo sauce disiapake, lan ing - meat dipanggang.
Rebus ing pot
Úa:
- babi pulp - 100 g;
- bohlam - 1 potong;
- jamur seger - 50 g;
- kentang - 3 pcs;
- butter - 2 sendhok teh.
- rempah-rempah.
Kanggo kecap:
- krim utawa ora nguntungke krim - 8 tbsp. spoons;
- susu - 1 tbsp. sendok;
- sayuran seger;
- rempah-rempah.
Preparation
Daging dicampur, dicocogake irisan, diiris kanthi alus ing film pangan, disiram lan dicampur karo trikatuka sing disigar. Banjur dilebokake ing pot keramik lan nambahake irisan mentega. Kentang lan jamur di resiki, dipotong dadi irisan, lan keju diiseni ing grater gedhe. Ing ndhuwur daging tuangkan sayuran sing disiapake lan sprinkle abundantly karo keju. Saiki wis dadi wektu kanggo nggawe saos: krim lemak dicampur karo susu, uncalan sayuran sing disigar lan rempah-rempah kanggo rasa. Isi daging ing cara dagang saudagar kanthi dicampur lan ngirim pot menyang oven sing digawe panas nganti 50 menit.