We offer you a recipe of homemade stuffed cabbage with meat minced - juicy, appetizing and hearty. Pancen sampeyan seneng banget ing sajian iki - supaya kita ora nundha masak lan langsung dilanjutake!
Resep prasaja kanggo kubis gulung karo daging lan beras minced
Úa:
- seger kubis - 755 g;
- daging minced - 985 g;
- wortel rata - 45 g;
- bawang bombay - 45 g;
- tomat diwasa - 65 g;
- endhog - 55 g;
- beras putih - 45 g.
Preparation
Pira babi nganti setengah jam, lan banjur dilebokake ing mangkuk, nambah daging minced, setengah bawang, nyithak endhog mentahan lan sprinkle karo rempah-rempah. Gobis sakabeheng, mbusak godhong ndhuwur, Cut forks ing setengah lan godhok 20 menit ing salted banyu.
Sayuran diproses, digodhog lan diresiki ing lenga. Ing godhong gelas bubuk kita lay metu forcemeat, mateni envelope lan lay godhong Gobis liwat sayuran. Simmer sajian ing geni cilik sajrone 40 menit, banjur dekorasi karo krim sing ora nguntungke lan sayuran. Yen sampeyan pengin diversifikasi resep kanggo nggulung Gobis, banjur tinimbang daging ayam nggunakake minced lan sampeyan bakal entuk sajian banget tender.
Resep kanggo Gulung nggulung karo buckwheat lan minced meat
Úa:
- kubis - 765 g;
- buckwheat groats - 175 g;
- daging minced - 465 g;
- bawang bombay - 40 g;
- butter - 55 g;
- saus tomat - 95 ml;
- rempah-rempah .
Preparation
Buckwheat kaping pirang-pirang sakabeheng lan godhok nganti setengah masak. Gobis kasebut kanthi teliti, dijejegake menyang nggodhok banyu, lan sawise sawetara menit kita njupuk metu lan kasebut kanthi teliti, mbusak godhong. Peel ing bawang lan ditambahake ing daging lemah. Mangsa karo rempah-rempah, tambah bubur buckwheat lan nyampur. Ing godhong kubis, disebarake stuffing sethitik lan kasebut kanthi teliti, wrap kasebut. Kita sijine gulungan kubis ing jamur, pour sauce tomat, tutup karo foil ing ndhuwur lan ngirim sajian menyang oven sadurunge 30 menit.
Resep kanggo lazy Gulung nggulung karo minced meat
Úa:
- kubis - 655 g;
- daging babi sing minced - 985 g;
- endhog - 95 g;
- bawang bombay - 85 g;
- papak - kanggo rasa;
- saus tomat - 25 ml;
- banyu;
- rempah-rempah.
Preparation
Lan ing kene liyane resep kanggo gulungan nggulung karo daging minced, nanging tanpa beras. Kita ngumbah kol, ngetokna ing grinder daging lan knead iku uga. Bolam lan papak di resiki, sacoro apik disigar lan dilebokake ing mangkuk. Tambah kol, daging cincang, endhog, rempah-rempah lan campuran. Kita mbentuk cutlets, kita tuangake ing glepung lan coklat entheng ing lenga sayur-sayuran. Sawisé iku, kita ngalih menyang scallop lan banyu karo kecap tomat diencerke banyu. Kita sijine sajian ing open preheated lan panggangan muter kubis kanggo 1 jam ing 175 derajat.