Apple souffle bisa dadi panganan cuci mulut kanggo pesta perayaan utawa ngobati rasa enak kanggo tèh sajroning urip saben dinten.
Komposisi kasebut ngidini sampeyan ngelompokake sajian minangka diet, lan tektur sing lembut, ringan lan awarna mung melek ing tutuk.
Apple souffle ing oven - resep
Úa:
- apples manis lan ora nguntungke - 600-700 g;
- endhog pitik (bajing) - 4 pcs;
- granulated sugar - 110 g;
- godhong kayu manis utawa vanili - kanggo rasa;
- butter - 15 g;
- gula bubuk.
Preparation
Apelku lan dibagi dadi loro. Banjur kita mbusak mau saka inti lan panggang mau ing oven nganti alus, nggoreng banyu menyang baki manggang. We scrape pulp apel, supaya pass liwat sieve lan sijine ing scoop utawa saucepan. Gawe gula, secukup rasa kayu legi utawa vanilla ing lemah lan godhok dicampurake ing panas nganti rata.
Sementara, kita ngiseni protein saka yolks lan ngobong karo mixer nganti busa, kentut sing kandel. Tambahake menyang kentang mashed sing disiapake, ngalahake homogeneitas lan langsung nyelehake cetakan utawa cangkir keramik, sing sadurunge wis dicelupake karo mentega.
Temtokake cetakan ing baki manggang kanthi banyu ing sajrone oven sing digawe panas nganti 220 derajat, lan masak nganti sepuluh nganti lima belas menit.
Senyawa souffle pritushivaem gula bubuk lan nikmati.
Apple soufflé karo gelatin
Úa:
- apples manis utawa manis lan ora nguntungke-600-700 g;
- endhog pitik (bajing) - 2 potong;
- madu - 40 g;
- gelatin - 10 g;
- jus lemon - 15 ml;
- susu - 115 ml;
- Vanilla - kanggo rasa.
Preparation
Ing susu kita mbuwang gelatin lan ninggalake kanggo patang puluh menit utawa miturut instruksi ing paket saka produk sampeyan.
Apples dicuci, dicabut dadi loro, dibungkus inti lan panggang ing oven utawa microwave nganti alus. Banjur kita nyemprotake pulp apel, supaya liwat sieve utawa smash karo blender. Tambah madu, vanilla lan aduk kanthi becik. Susu karo gelatin digawe panas, aduk, geni nganti dissolves, nanging ora godhok.
Protein dipisah saka yolks lan diiseni karo mixer nganti bentuk umpluk kandhel lan kandhel. Tanpa nolak prosedur whipping kasebut, tuangkan susu panas pisanan kanthi gelatin, lan banjur nambah puree apel.
Kita mindhah massa sing ditampa ing sembarang wangun sing cocok lan kita nemtokake ing kulkas sajrone pirang jam utawa kanggo wengi.
Cottage Keju lan Souffle Apple ing Microwave
Úa:
- apple manis gedhe - 1 potong;
- endhog - 1 potong;
- Cottage keju - 200 g.
Preparation
Apelku, kita ngresiki saka kulit lan cores lan supaya bisa ngliwati grater tengah. Kue keju keju liwat tapisan, tambah apel grated, ngalahake endhog lan campuran nganti alus. Isi jamur kanthi massa sing cocog kanggo panggunaan gelombang mikro lan panggang dessert nganti limang nganti pitung menit.