Apa sampeyan ngerti yen brokoli iku salah siji saka sepuluh dhuwit paling migunani? Iki ngandhut serat singa singa, sing mbantu nformal fungsi pencernaan usus, uga vitamin, mineral, lan protein sing ora kaetung. Kajaba iku, kandungan phytoncids ing brokoli nyedhiyakake nambahake resistensi awak marang infeksi virus. Pasinaon klinis wis mbuktekaken keberhasilan antitumor sayuran, uga sifat anti-inflammatory lan kemampuan kanggo mulihake fungsi kekebalan.
Ngelingi kabeh kegunaan saka brokoli, kudu diakoni ing diet anak sampeyan. Lan ing taun-taun pungkasan, dokter anak wis saya disaranake kanggo nglakoke iki sedhih lan malah mulai saka dheweke nggodha bayi. Iki uga disedhiyakake dening sifat hypoallergenic saka sayuran lan tolerability apik lan panyerepan dening organisme anak.
Sabanjure, kita bakal pitutur marang kowe carane lan carane cook brokoli kanggo bocah, supaya tetep maksimum situs sing migunani.
Pinten brokoli seger ing panci?
Brokoli masak sing paling gampang lan paling gampang digodhog kanggo nggodhog banyu ing saucepan. Penting ora ngluwihi wektu masak sing dibutuhake, yen ora mung bakal ilang. Supaya sampeyan kudu masak brokoli ing saucepan? Spesialis nyaranake tetep inflorescences saka sayur-sayuran ing inflorescence ing nggodhok banyu kanggo ora luwih saka telung menit. Nanging ing wektu iki, kerep ora duwe wektu kanggo nyiapake lan tetep kasar, sing bisa nyebabake napsu bayi. Rekomendasi kanggo nambah wektu masak nganti limang nganti pitung menit. Kanthi mengkono, kita nggunakake jumlah cairan minimal. Iki minangka salah sawijining syarat kanggo ngresiki sifat-sifat brokoli nalika masak ing banyu. Wektu sing padha bakal dibutuhake supaya godhok sayuran kanggo nggawe kentang mashed , sing bakal digunakake kanggo nyusoni bayi. Umume inflorescences ing kasus iki kudu bejat karo Blender lan yen pengin campuran karo sayur-sayuran utawa meat puree .
Biyen mangan brokoli seger kanggo pasangan?
Pangobatan panas paling penting kanggo sayuran kanggo bocah-bocah yaiku memasak kanggo pasangan. Ing kasus iki, kabeh kegunaan lan vitamin disimpen ing maksimum. Supaya inflorescence brokoli sak steaming dadi alus, ora luwih saka limang menit. Sayur-sayuran sing dimasak ing uap uga bisa digunakake kanggo kentang mashed. Yen ternyata kandel, sampeyan bisa ngencerake banyu sing nggodhok utawa puree cuka liyane.
Pira suwene wektu kanggo nyiyap brokoli beku nganti siap?
Ing non-musim sing paling kerep digunakake kanggo pangan sing beku inflorescences saka brokoli. Kanggo nggodhog banyu ing saucepan, bakal luwih suwe tinimbang sayuran seger. Ing kasus iki, kubis bakal tekan kelembapan sing perlu ing sepuluh menit. Yen sampeyan bisa masak brokoli beku kanggo pasangan, aja ngeculake. Wektu bakal entuk akeh kanggo masak tradisional, nanging sarana tetep isih dikelola kanthi luwih.
Kanggo ing ndhuwur, kita nambah yen nalika masak gedhe inflorescences, luwih apik kanggo nambah wektu masak dening siji utawa rong menit. Kajaba iku, kita nyatakake yen pedicels wis disiapake inflorescences rada, supaya padha kudu masak dhewe, tanpa ngorbanake vitamins saka inflorescences ing acara sing nambah ing wektu masak sayur-sayuran.
Kanggo nyiyapake kaldu saka brokoli, aja nggunakke dehane duduh kaldu ing ngendi kubis dimasak, utamane yen dituku ing rantai toko, lan sampeyan ora yakin karo kompatibilitas ekologis. Ing kasus sing padha, disaranake kanggo rendhem infloresensi ing banyu adhem sadurunge masak kanggo wolung jam.