Vegetarianisme tegese penolakan daging, diet sing didominasi panganan tetanduran, endhog lan produk susu bisa ditampa, ing sawetara kasus, panganan laut lan iwak. Transisi meja kaya kasebut kudu bertahap lan disenengi, ora dianjurake kanggo ngowahi cara urip sacara dramatis, luwih becik kanggo ngliwati sawetara tahapan - saka njupuk keputusan sing disengaja kanggo ngganti menu kanthi lengkap.
Pisanan sampeyan kudu mikir kanthi teliti lan nyetel gol sing jelas kanggo dadi vegetarian. Nimbang kabeh pros lan cons saka cara iki urip. Aspek positif iku kesehatan awak lan harmoni batin, nanging ana uga momotan negatif - perlu kanggo ngganti bunder wong sing cedhak, kanggo ngadhepi kesalahpahaman ing tim, kanggo sinau cara masak kanthi cara sing anyar.
Inti vegetarianisme
Inti vegetarianisme yaiku penolakan panganan kewan, yakuwi, daging kewan, unggas, lan kadhangkala panganan segara lan iwak ora diklumpukake, iki gumantung saka jenis vegetarian sing diputusake. Sawise kabeh, kabeh protein lan vitamin-mineral komplek, sing ana ing produk daging, bisa diganti karo analog saka asal-usul tanduran, yaiku awak bisa nampa woh-wohan lan sayuran.
Vegetarianisme mbantu nglawan bobot keluwihan, kaya panganan tetanduran ngandhut protèin lan karbohidrat komplèks, lan ana lemak sing rada sethithik. Kanthi pamisahan saka woh-wohan lan sayuran, awak ditampa kanthi lengkap asam amino, mineral lan vitamine penting.
Vegetarianisme migunani kanggo karya saluran gastrointestinal, amarga produk tetanduran luwih cepet dipisahake lan ora dadi stagnate, ora ngasilake bangkekan lan slag. Karya apik-terkoordinasi saluran gastrointestinal mbantu metabolisme sing tepat ing awak, sel ora keluwen lan ora perlu nyimpen gizi ing endapan.
Ngalih menyang vegetarianisme
Ngganti panganan sing biasa kanggo menu vegetarian dianjurake ing tahap. Pisanan, mbusak saka daging daging lan produk saka diet kasebut - daging babi, daging babi, wedhus, sosis, sosis, daging babi garang lan sapanunggalane. Iku luwih apik kanggo bisa digunakake kanggo menu kasebut ing sasi. Ing tahap sabanjure, daging unggas - pitik, bebek, lan kalkun, ora kalebu ing diet. Kanggo tabel anyar digunakake uga babagan siji sasi. Sawise adaptasi kanggo panganan sing paling akehe vegetatif, sampeyan bisa, kanthi bisa, mindhah vegetarianisme kanthi keras, ora kalebu panganan segara lan kabeh jinis iwak saka menu, nanging ora kabeh vegetarian nglakoni. Organisme butuh protein hewani ing dosis minimal, tanpa sistem kekebalan awak manungsa, lan iwak iku becik kanggo penambahan.
Nganggo vegetarian, sinau nggunakake produk mung asal tanduran kanggo diet saben dina. Ngembangaken bayangan sampeyan, sampeyan bisa nyemplungke potong sayur-sayuran utawa iwak kanggo ngganti daging sing biasa, macem-macem sup tanpa susu, sereal karo macem-macem
Nguripake menyang vegetarianisme, sampeyan bisa terus nggunakake sawetara produk sing menehi kita kewan, yaiku, susu lan endhog. Mesthi, sampeyan bisa nggunakake produk susu fermented lan keju Cottage. Tanpa watesan, madu diwenehake.
Panyegahan utama ing menu vegetarian digawe ing panganan sayuran - woh-wohan, sayuran, woh-wohan, lan sereal. Makanan kasebut dimasak seger utawa dimasak nganggo cara sing akeh nggoreng, masak lan nggoleki. Aja lali, yen sampeyan milih nggoreng sayuran, banjur gunakake lenga sayur-sayuran lan ngilangi mentega lan lemak liyane saka asal-usul kewan.