Saiki, sampeyan bakal nemokake resep-resep kanggo masak salad sing gampang banget, nanging sedhep lan migunani karo kol lan cuka. Sampeyan bisa masak sadurunge ngonsumsi, lan sampeyan bisa nyiyapake kanggo mangsa.
Salad karo Gobis, wortel lan cuka
Úa:
- seger kubis - 700 g;
- wortel - 300 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- minyak sayur - 120 ml;
- cuka cuka apel - 20 ml;
- uyah - 1 sendok teh;
- gula - 0,5 sendhok teh.
- papak - 2 cengkeh.
Preparation
Gobis kanthi cara shinkuem lan tangan sing apik. Bawang dicabut ing semirings tipis. Wortel telu ing grater gedhe. Kita gabungke kubis, wortel lan bawang. Kita nyiyapake sayuran kanggo salad: gabungke minyak sayuran, cuka, gula, uyah lan bawang putih, ngliwati pers. Salad klamben, nglakoake lan ninggalake kanggo 20 menit promarinovatsya. Sawise iku bisa dilebokake ing meja.
Gulung salad karo cuka lan timun
Úa:
- kubis - 800 g;
- timun - 300 g;
- lenga zaitun - 3 tbsp. spoons;
- Cuka Balsamic - 2 tbsp. spoons;
- gula - 1 sendok teh;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Gobis disigar sithik. Cucumbers Cut menyang setengah dering. Kita gabungke sayuran, nambah cuka, minyak zaitun, gula lan uyah lan nyampur kabeh kanthi apik. Ayo diterusake salad tajem kanggo sawetara wektu.
Gobis salad karo cuka lan lonceng mrico
Úa:
- putih kubis - 2,5 kg;
- mrico manis - 500 g;
- wortel - 500 g;
- bawang bombay - 500 g;
- gula - 3 tbsp. spoons;
- minyak sayur - 1 kaca;
- cukà 6% - 50 g;
- uyah - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Gosok digulung lan digiling nganggo uyah. Wortel telu ing grater gedhe, lan mrico Cut karo kang dipercoyo, trikatuka - setengah dering. Kita sijine kabeh úa ing saucepan gedhe, nambah lenga sayur-sayuran, gula. Ing cukà, tuangake 100 ml banyu panas sing adhem lan tuangake campuran dadi salad. Kita kanthi ati-ati nyampur kabeh lan sijine menyang komplong, kita ndhuwur mudhun karo tolstalk. We nyimpen ing panggonan sing asri.
Gobis salad nganggo cuka lan raisin
Úa:
- putih kubis - 250 g;
- Peking Gobis - 250 g;
- laut kale - 100 g;
- raisins - 100 g;
- bawang (abang) - 1 potong;
- minyak sayur - 3 tbsp. spoons;
- apple cider cuka - 1 tbsp. sendok;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Raisin nggodhok banyu panas. Kita ngiris kubis putih sing sethitik lan kuburan Peking, ngiris bawang abang dadi setengah gelang. Kale laut dipotong dadi potongan-potongan cilik. Kita gabungke kabeh úa, nambah minyak sayur, uyah lan cuka. Kita nyampurake sakabehane lan ngladeni.
Gulung salad karo cuka kanggo mangsa
Úa:
- putih kubis - 3 kg;
- papak - 3 kepala;
- wortel - 2 kg;
- banyu 1,4 liter;
- gula - 1 tuwung;
- uyah - 100 g;
- minyak sayur - 200 ml;
- godhong teluk - 4 pcs .;
- ireng kacang polong - 13 pcs .;
- cukà - 200 ml.
Preparation
Gulung kubis, ditambahake menyang wadhah jero, nambah wortel grated ing grater gedhe, papak, liwati pers. Kita nyiapake marinade: campuran banyu karo gula, nambah minyak sayur, uyah, rwaning teluk lan mrico. Kita sijine marinade ing geni, nggawa menyang godhok, nambah cukà, maneh nggawa menyang godhok lan pour sayuran marinade panas, nyampur lan nyebarake salad ing botol steril. Liters bisa sterilize kira-kira 20 menit, lan banjur muter.
Gobis salad karo mrico, wortel lan cuka
Úa:
- kubis - 600 g;
- wortel - 100 g;
- mrico manis - 1 pc.;
- bawang bombay - 1 potong;
- cukà 5% - 100 ml;
- minyak sayur - 50 ml;
- uyah - 1 sendok teh;
- gula - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Kubis digulung nganggo grater khusus. Wortel telu ing grater medium. Bawang kasebut dipotong dadi setengah cincin, lan mrico manis - sedheng. Melu sayuran ing mangkuk gedhe. Yen kubis iku hard, bisa diremesake dhisik uyah dhisik. Kita nyiapake marinade: ing cukà, pour 60 ml banyu, gula, uyah, minyak sayur lan sijine dicampur ing geni. Ing endhog, endhog nganti uyah lan gula dissolve. Isi salad saka kubis karo mrico marinade nggodhok, saka ndhuwur panggonan sing flat plate lan sijine beban cilik. Sawise 10-12 Lettuce siap!