Ayam panggang minangka salah sawijining hidangan prasaja nanging uga asli lan sedhep. Bakal becik dekorasi ora mung pesta perayaan, nanging uga diversifikasi meja saben dina. Dina iki kita bakal pitutur marang kowe carane mlaku masak pitik ing foil ing open.
Resep daging ayam ing foil
Úa:
- pitik - 1 potong;
- ora nguntungke krim kurang-lemak - 7 tbsp. spoons;
- bumbu kari - kanggo rasa;
- rempah ;
- papak - 3 cengkeh;
- paprika lemah - jiwit.
Preparation
Kanggo masak kabeh ayam ing oven ing foil, carcass uga dicuci, direndhem karo andhuk lan disuntak ing njaba lan di jero nganggo uyah apik. Saiki menyang saos: campur krim ora nguntungke karo paprika ing piano lan nambah kari. Bawang putih wis di resiki lan dicabut dadi piring tipis. Ing pitik, kita nggawe sayatan cilik kanthi piso lan diiseni karo bawang putih. Lubricate manuk karo dicampur disiapake lan pour sauce ing sethitik. Sawise kuwi, shift pitik ing sheet sheet lan kenceng bungkus iku. Kita sijine workpiece ing sheet manggang lan sijine kanggo 2,5 jam ing open preheated. Sawise kuwi, kanthi cetha njupuk sajian, mateni ujung-ujung foil lan panggang pitik telung dina nganti 30 menit nganti kulit kerak katon. Sadurunge panambangan, kita mbusak sisa saka foil saka pitik lan sprinkle karo dicincang jamu.
Ayam panggang ing foil ing oven
Úa:
- ayam ayam ayam - 2 pcs;
- minyak sayur;
- cuka balsamic - kanggo rasa;
- rempah;
- papak - 3 cengkeh;
- kunir - kanggo rasa.
Preparation
Pethuk kaping pirang-pirang sakabeheng, garing ing andhuk lan potong bagian. Saiki njupuk lapisan gedhe saka foil pangan, ditambahake ing setengah lan tutup karo lenga sayur-sayuran. Kita pindhah menyang daging sing disiapake, sprinkle ing rasa karo rempah-rempah, kunir lan banyu nganggo cuka. Bawang putih wis di resiki, sacoro apik disigar lan disiram nganggo pitik. Kita mbungkus potong ayam ing foil lan ngirim menyang oven sadurunge 45 menit, nyetel suhu ing 200 derajat.
Ayam ing foil ing oven karo sayuran
Úa:
- bangkai pitik - 1 potong;
- papak - 3 cengkeh;
- tomat alam pasta - 1 tbsp. sendok;
- banyu saring - 2 tbsp. spoons;
- Rempah lan tanduran garing - kanggo rasa;
- kentang - 5 pcs;
- bohlam - 1 potong;
- wortel - 1 pc.
Preparation
Ayam uga wis dikumbah lan dikeringake nganggo serbet kertas. Banjur kita ngukir bangke dadi bagian cilik, nambah uyah lan sijine ing kulkas nganti 20 menit. Bawang putih wis di resiki, disemprotake liwat pencet utawa dicincang menyang grater cilik. Tuang banyu sing sethithik menyang jug, nyebar tempel tomat, campur lan adhem menyang godhok. Banjur kita mbusak pasugatan saka geni, uncalan papak dicincang, rempah-rempah lan janganan garing. Kentang di resiki, dibilas lan disiram ing bunderan. Kita nyebar dadi mangkuk gedhe, nambah daging pitik, pour marinade lan nyampur sak tenane. Kita ninggalake kabeh 25 menit kanggo marinate, sijine ing kulkas. Tanpa mbuang wektu, kita ngetokake panas lan ngetokake nganti suhu 185 derajat. Lampu kilat