Jam - pengisi universal kanggo maneka jenis baking, paling penting, njupuk adonan sing cocok. Wit sing dipilih kanthi bener ora bakal ngidini prodhuk kasebut bocor utawa nyedot jajan nalika masak lan disimpen, lan mulane luwih apik menehi pilihan kanggo kue pasir sing universal, sing bakal nyimpen kabeh aditif amarga kerapatan dhuwur. Kita mutusake kanggo ngomongake resep-resep kanggo jajanan sing cepet kanggo pie karo jam ing materi iki.
Carane cook shortcakes kanggo kue sing bentuke bunder?
Ayo miwiti karo variasi sing paling klasik, komposisi sing kalebu tepung, minyak es lan banyu. Wigati dicathet yen ora mung produk, nanging uga piranti kudu kadhemen sabisa, nanging kabeh supaya adonan ora munggah lan gelembung nalika baking, nanging tetep garing, garing lan padhet.
Sampeyan bisa ninggalake adonan seger, nanging kita mutusake kanggo pour gula bubuk tipis menyang glepung.
Úa:
- glepung - 135 g;
- gula bubuk - 25 g;
- butter - 65 g;
- banyu es - 30 ml.
Preparation
Sadurunge nyiapake test, kudu pass tepung liwat sieve. Ing kasus kita, bebarengan karo glepung, kita bakal ngiseni bubuk gula liyane. Kanggo campuran garing sing diasilake, tambah potongan lenga es krim lan crush kabeh menyang crumb. Saene, ing kasus iki, gunakake blender, nanging yen ora - piso uga pas, sing utama yaiku tangan ora kena dilaksanakake ing proses kasebut. Yen bubuk dibentuk saka adonan, tuangake banyu ès lan kumpul kabeh. Roti lengket ora kalah, maneh, supaya ora ngetokake lenga. Sawise setengah jam, jajanan sing cepet tanpa endhog kanggo pie bakal siap, nanging yen sampeyan ora duwe rencana kanggo miwiti masak, sampeyan bisa nyimpen benjolan ing beku.
Shortcake kanggo pès krim sing ora nguntungke
Amarga anané krim sing ora nguntungke ing basa, adonan iki bakal ora kecut, crumbly, bakal dicelupake ing tutuk lan ora bakal nyebabake.
Úa:
- glepung - 245 g;
- Butter - 185 g;
- ora nguntungke krim - 155 g.
Preparation
Sacoro kontras karo jamur sing manis, adonan sing rada asin mesthi bakal dianggo. Kanggo wong, nyampur glepung kanthi uyah lan banjur wiwit nggarap. Ngruburake lenga es sing kadhemen bebarengan karo glepung, lan nyampur crumb sing diasilake karo krim sing ora nguntungke, ing kasus iki, bakal muter peran utama, kaya banyu, ing resep sadurunge. Sawise ngumpulake adonan bebarengan, bakalan ditinggalake paling sethithik setengah jam lan banjur dilayani.
Shortcake simple for pie
Dadi, judhul klasik sing pantes lan variasi test kanthi tambahan endhog, sing dirancang kanggo ngganti cairan ing resep utama. Kacang siap wis metu cukup kandhel lan garing, lan mulane tetep apik.
Úa:
- glepung - 245 g;
- butter - 135 g;
- endhog - 2 PC.
Preparation
Skenario masak tetep padha: glepung dipotong dadi serbuk mentega, banjur crumb kasebut digabung karo cairan, ing kasus kita - karo endhog. Endhog sadurunge dikocok karo uyah lan ditambahake ing crumb flour. Sawise, bayi teka bareng lan adonan bakal ngaso ing panggonan kang adhem.
Lenten shortcake for sweet pie
Resep iki bakal migunani kanggo vegan lan wong sing arep cepet, kaya sing disiapake ing minyak sayur.
Úa:
- glepung - 195 g;
- minyak sayur - 95 ml;
- banyu - 55 ml.
Preparation
Semono uga uyah ing glepung lan dicampurake karo butter nganti bubuk. Ngumpulake crumb nganggo banyu es lan ngumpulake. Sawise mbungkus adonan karo film, ngidini kanggo ngejang kira-kira jam sadurunge digulung, supaya glepung rampung nyerep kabeh kelembapan.